Kepiting asam manis - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa pun via aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak buah hati untuk ikut serta menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita temukan di dunia online.
Bunda bisa memasak Kepiting asam manis memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kepiting asam manis
- Siapkan 1 kg kepiting rajungan.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 kemiri (optional).
- Bunda butuh 2 ruas jahe.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Anda butuh 1 sdt minyak wijen (optional).
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Anda butuh 3 tetes cuka.
- Sediakan 1 sdm maizena (campur dengan 2 sdm air panas).
Langkah-langkah membuat Kepiting asam manis
- Kepiting di cuci kemudian di rebus selama 30 menit. Jika sudah berubah warna angkat cuci dengan air dingin belah menjadi 2 bagian.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe rawit, cabe merah besar.
- Tumis bumbu yang sudah d haluskan tambahkan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk setelah harum masukkan kepiting yang telah di rebus.
- Tambahkan bumbu gula, garam, kaldu jamur, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, dan cuka (koreksi rasa) tambahkan sedikit air.
- Aduk kepiting dengan bumbu, setelah rasanya pas tambahkan maizena aduk kembali hingga kuah agak kental.
- Setelah kuah agak kental kepiting siap dihidangkan (bisa ditambahkan daun bawang agar lebih sedapš¤¤).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Kepiting asam manis - Mudah sekali kan memasak Kepiting asam manis ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Resep Gulai Tunjang Yang Renyah
Resep Mpasi 7m Bubur Nasi Kentang Wortel Tahu Ayam Tomat Edamame Yang Renyah
Resep Fish And Chip Saus Cheese Yoghurt Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Marmer 4 Telur Yang Enak
Resep Mpasi Tim Ayam Sawi Hijau Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pepes Ayam Yang Lezat
Resep Marble Cake 4 Telur Yang Enak
Resep Mangut Lele Kemangi Yang Lezat
Resep Fish N Chips Ala Fish Co Yang Renyah
Cara Memasak Donat Goreng Gak Bolong Yang Lezat
Resep Patty Crispy Chicken Untuk Burger Yang Nikmat
Cara Membuat Kolak Biji Salak Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ungu Yang Lezat
Cara Memasak Proll Tape No Mixer No Oven Yang Gurih
Resep Mpasi 7m 4 Chloetempe Goreng Ubi Hati Ayam Sawi Putih Yang Enak
Resep Mpasi 7m 4 Ayam Tomat Kangkung Yang Lezat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Candil Ubi Rainbow Yang Enak
Cara Membuat Gulai Tunjang Yang Enak
Cara Memasak Tumis Cumi Saus Tiram Kuah Hitam Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Yang Lezat
Resep Marmer Cake Coklat Pandan Yang Gurih
Resep Ayam Filet Isi Daging Burger Keju Leleh Yang Nikmat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Yang Enak
Resep Kenju Kentang Keju Panggang Yang Lezat
Rahasia Memasak Jenang Candil Ubi Ungu Aka Kolak Biji Salak Yang Nikmat