Cumi bisa diolah dengan beragam resep, salah satu yang patut anda coba adalah resep cumi hitam, disebut cumi hitam karena memang menggunakan bagian cumi yang dijadikan saus, yakni tinta cumi. Penggunaan tinta cumi sebagai bahan saus atau kuah menjadikan rasanya begitu khas gurih dan lezat menggugah selera. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Bahan Membuat Tumis cumi saus tiram kuah hitam
- 1/2 kg cumi.
- 3 buah bawah putih.
- 4 buah bawang merah.
- sereh.
- 5 cm jahe.
- daun salam.
- bumbu pelengkap.
- saus tiram.
Langkah Memasak Tumis cumi saus tiram kuah hitam
- Iris semua bahan...kecuali daun salam dan sereh 😂kemudian tumis semua bahan dan masukan cumi yang sudah di cuci bersih(gak usah pakai air karena cumi mengeluarkan air waktu di masak.
- Tambahkan 1 bks saus tiram dan bumbu pelengkap lainya koreksi rasa tunggu sampai matang.
Setelah cumi kelihatan matang, masukan sauri saus tiram, bawang bombai, tomat dan daun bawang. Jika sudah pas, matikan kompor, masukan cumi yang sudah matang ke dalam wadah. Resep Cumi Saus Tiram Kuah Hitam. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Tahu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Snack Mpasi Bola Ubi Krispy Coklat Dan Keju Yang Renyah
Resep Mpasi 7m Happy Orange Yang Renyah
Cara Memasak Semur Ayam Betawi Yang Renyah
Rahasia Membuat Semur Ayam Betawi Nenek Melon Yang Renyah
Resep Kue Lapis Legit Yang Lezat
Cara Memasak Salmon Mentai Rice Yang Nikmat
Resep Mpasi Orak Arik Ubi Telur Yang Renyah
Resep Fire Chicken Sauce Bbq And Sauted Vegetables With French Friesh Yang Lezat
Resep Bola2 Ubi Keju Mpasi 1y Yang Gurih
Resep Daging Burger Yang Gurih
Resep Fried Chicken Wings With Barbeque Sauce Yang Renyah
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Renyah
Cara Membuat Chicken Katsu Sauce Bbq With Japaneses Salad Yang Nikmat
Resep Alpukat Kerok Milo Toping Delima Merah Yang Enak
Cara Memasak Tuna Mentai Rice Teflon Mudah Dan Simple Yang Nikmat
Cara Membuat Tuna Salmon Saos Ala Mentai Teflon No Torch No Oven Yang Nikmat
Rahasia Memasak Lapis Surabaya Yang Gurih
Rahasia Membuat Pepes Jagung Tahu Sehat Yang Lezat
Rahasia Memasak Lapis Surabaya Ekonomis Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Pencit Kelohtok Yang Lezat
Cara Membuat Pepes Tahu Yang Lezat
Cara Memasak Lapis Surabaya Premium Yang Enak
Resep Sate Babi Oven Yang Nikmat
Resep Tuna Mentai Rice Yang Gurih