Lapis Surabaya Premium

Bahan Membuat Lapis Surabaya Premium

1. 🍰🍰Layer Kuning (loyang 2 pcs @10x15cm):.
2. 🍰Bahan A:.
3. 195 gr Kuning Telur.
4. 20 gr Putih Telur.
5. 50 gr Gula Halus (saya pakai Gula biasa).
6. 🍰Bahan B (ayak):.
7. 30 gr tepung terigu (saya segitiga biru).
8. 10 gr tepung maisena.
9. 10 gr susu bubuk.
10. 🍰Bahan C (lelehkan):.
11. 45 gr mentega.
12. 30 gr margarin.
13. 🍰Bahan D (optional);.
14. 1 sdm vanili.
15. 🍰Bahan E:.
16. Selai strawberry untuk olesan.
17. 🍰🍰Untuk layer coklat (Loyang 1 pcs 10x15cm):.
18. 🍰Bahan A:.
19. 120 gr kuning telur.
20. 10 gr putih telur.
21. 25 gr gula halus (saya gula pasir).
22. 🍰Bahan B (ayak):.
23. 15 gr tepung terigu.
24. 5 gr coklat bubuk.
25. 5 gr susu bubuk.
26. 🍰Bahan C (lelehkan):.
27. 25 gr mentega.
28. 10 gr margarin.
29. 🍰Bahan D (optional):.
30. 1 sdm pasta coklat.

Langkah Memasak Lapis Surabaya Premium

1. Siapkan bahan2.... timbang dengan teliti, siapkan juga 3 loyang, oles dengan margarin...alasi kertas roti.
2. Lelehkan bahan C.
3. Kocok bahan A hingga kental dan mengembang.
4. Masukan Bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga rata (bila mau, tambahkan vanili sebagai aroma).
5. Masukkan bahan C, aduk balik.
6. Bagi adonan menjadi 2 sama banyak.
7. Panggang suhu 200 derajat selama kurang lebih 20 menit, hingga matang.
8. Untuk lapisan coklat, cara pembuatan sama dengan lapisan kuning.
9. Penyelesaian: ambil tiap lapis cake, olesi dengan selai/butter sesuai selera. Trim sekelilingnya agar rapi.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Odading Bolang Baling Roti Bantal Yang Enak

Resep Sup Iga Sapi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kerang Masak Sop Padang Bikinramadhanberkesan Yang Renyah

Resep Sup Wortel Rendang Yang Renyah

Rahasia Membuat Homemade Indonesian Dango Yang Gurih

Resep Kacang Mede Goreng Gurih Yang Renyah

Cara Membuat Beef Saori Teriyaki Yang Lezat

Rahasia Memasak 16 Gepuk Suwir Selasabisa Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Yang Lezat

Resep Hanami Dango Yang Renyah

Resep Mitarashi Dango Yang Gurih

Resep Empal Suwir Yang Enak

Rahasia Memasak Gulai Ayam Kentang Yang Lezat

Rahasia Memasak Sop Daging Iga Khas Minang Yang Renyah

Resep Sop Iga Ala Minang Yang Renyah

Resep Sop Iga Sapi Bukan Sop Bening Biasa Yang Renyah

Resep Sop Iga Sapi Andalan Yang Lezat

Rahasia Membuat Sop Iga Padang Yang Gurih

Resep Telur Gabus Keju Yang Renyah

Resep Empal Gepuk Suwir And 34 Daging Sapi And 34 Yang Enak

Rahasia Memasak Sayur Paret Selada Air Yang Enak

Resep Udang Tepung Yang Enak

Resep Daging Sapi Ala Ala Teriyaki Yang Nikmat

Resep Roti Bolang Baling Golang Galing Bantal Guling Selimut Yang Lezat

Cara Memasak Jamu Beras Kencur Yang Nikmat