Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya.
Bahan Membuat Sop Iga ala Minang
- 500 kg iga sapi.
- 1/2 sdt cengkeh.
- 1 btg kayu manis.
- 3 buah kentang.
- 2 btg wortel.
- 2 btg daun bawang.
- 2 btg seledri.
- secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- 1 ltr air.
- Haluskan.
- 8 siung baper.
- 6 siung bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- Minyak utk menumis.
Langkah Memasak Sop Iga ala Minang
- Rebus iga dgn kayu manis dan cengkeh smp empuk angkat iga dr air rebusan, biarkan air rebusan tetap dipanci lalu sisihkan. Potong2 sayuran dan daun bawang + seledri sesuai selera. Blender/ulek bumbu halus sisihkan..
- Masukkan kentang dan wortel kedalam air rebusan, rebus hingga empuk..
- Tumis bumbu yg dihaluskan smp harum.
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm panci rebusan, aduk2 hingga merata.
- Masukkan kembali iga, daun bawang dan seledri ke dlm air rebusan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir sesuai selera, koreksi rasa dan diamkan sesaat hingga air benar2 mendidih lalu matikan..
- Sop Iga nikmat siap dinikmati 😘😍👍🥩.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu. Lihat juga resep Sop Iga Sapi Romantis, Sop Iga Sapi enak lainnya! Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Proll Tape Panggang Keju Modifikasi Yang Enak
Rahasia Memasak Roti Sobek Krismon Super Lembut Tanpa Telur Tanpa Susu Yang Gurih
Resep Es Mambo Rainbow Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Sobek Baking Pan Yang Nikmat
Resep Tempe Siomay Kering Kenyel Kenyel Jadi Rebutan Yang Renyah
Resep Pisang Coklat Piscok Yang Gurih
Resep Roti Sobek Coklat Teknik Water Roux Yang Lezat
Resep Roti Sobek Susu Keju Yang Lezat
Cara Memasak 112 Roti Cokelat Baking Pan Yang Enak
Rahasia Membuat Es Mambo Pelangi Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Sobek Empuk No Mixser Ala Bunda Pure And 39 S Yang Enak
Cara Membuat Roti Sobek Donut Tanpa Susu And Amp Telur Yang Lezat
Resep Bolu Pandan 5 Telur Yang Lezat
Resep Nasi Uduk Ubi Ungu Yang Enak
Cara Memasak Mangut Tuna Yang Lezat
Resep Bolu 4 Rasa 5 Telur Takaran Sdm Yang Renyah
Cara Memasak Roti Manis Kentang Yang Renyah
Resep Mangut Pari Terong Yang Renyah
Resep Es Mambo Jelly Pelangi Yang Enak
Resep Orange Chiffon Cake 5 Telur Yang Renyah
Resep Mangut Ikan Panggang Yang Gurih
Resep Roti Sobek Lembut Baking Pan Yang Gurih
Resep Mangut Lele Pedas Yang Nikmat
Resep 30 Mangut Rebung Ikan Tongkol Yang Lezat
Resep Roti Sobek Tangzhong Water Roux Super Lembut Yang Nikmat