Pesona perut roti sobek dan dada bidang Pangeran Abdul Mateen, pangeran Brunei yang kini jadi idola baru kaum hawa. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. Kali ini coba bikin roti sobek dengan bahan seperti milk bread alias tidak memakai kuning telur, serta pakai sourdough starter alias ragi alami..
Bahan Membuat Roti sobek Baking Pan
- 250 gr tepung cakra.
- 1 butir telur (kocok lepas).
- 2 sdm margarin.
- 3 sdm gula pasir.
- Pasta pandan.
- 60 ml air dingin + 2 sdm susu kental manis.
- Bahan biang :.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt fermipan.
- 50 ml air hangat.
- Bahan oles :.
- Margarin.
Langkah Memasak Roti sobek Baking Pan
- Campur bahan biang dan diamkan hingga berbusa.
- Campur tepung, gula, telur dan bahan biang, aduk dengan di beri air susu dikit demi sedikit hingga kalis, baru di beri margarin, uleni kembali hingga rata, bagi 2 adonan, satu adonan di beri pasta pandan dan diamkan adonan hingga mengembang kurang lebih 1 jam, tutup dengan serbet bersih.
- Jika sudah 1 jam bagi adonan masing2 40 gr dan bulatkan. Taruh pada baking pan yang sudah di oles dengan margarin secara selang seling (sesuai keinginan). Tutup dengn serbet bersih lagi selama 20 menit agar mengembang rata.
- Panaskan tatakan baking pan dengan api yg kecil, jika sudah panas tempatkan baking pan dan panggang kurang lebih 20 menit.. Jika atas kue kekuningan artinya roti sudah masak.
- Angkat baking pan. Oles atas roti dengan margarin, balik di wadah dan siap di sajikan.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Ini dia resep Roti Sobek Kukus Keju, roti lezat yang mudah dibuat tanpa isi. Roti, campur tepung terigu, maizena, tangmien, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula tepung.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kapurung Teri Yang Gurih
Cara Membuat Agar Agar Kertas Yang Enak
Rahasia Memasak Brownies Coklat Panggang Nyoklat Bgd Yang Lezat
Rahasia Memasak 4 Kacang Goreng Rasa Bawang Yang Lezat
Cara Memasak Gado Gado Sidoarjo Jatimbumbu Kacang Dg Kentang Yang Enak
Resep Tamagoyaki Telur Dadar Gulung Jepang Yang Renyah
Resep Soto Ayam Khas Semarang Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Nangka Muda Dan Teri Medan Yang Nikmat
Resep Gado Gado Surabaya Yang Gurih
Cara Membuat 74 Sambal Bawang Bu Rudy Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Liwet Spesial Yang Enak
Resep Sambal Bawang Bu Rudi Yang Renyah
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak
Resep Nasi Liwet Sunda Kastrol Kecil Yang Renyah
Rahasia Memasak Tamagoyaki Yang Lezat
Rahasia Memasak Brownis Panggang Ala Bunda Shafa Yang Gurih
Cara Membuat Rendang Ayam Telur Ala Ala And 34 Menu Simpel And 34 Yang Enak
Resep Rendang Telur Yang Renyah
Cara Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Resep Seblak Makroni Baso Ikan Yang Lezat
Rahasia Membuat Soto Semarang Yang Enak
Rahasia Memasak Gado Gado Surabaya Yang Nikmat
Cara Membuat Soto Semarang Segerr Yang Nikmat
Rahasia Membuat Makaroni Bantet Yang Renyah
Resep Soto Bening Semarang Yang Gurih