Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal.
Bahan Membuat Gado-gado Surabaya
- Bahan sayuran:.
- Kentang iris dadu.
- Wortel iris memanjang korek api.
- Buncis.
- Kubis (kol).
- Tauge.
- Selada.
- Tomat.
- Timun iris dadu.
- Lontong.
- Bahan saus gado-gado.
- 1000 ml air putih.
- 250 gr kacang tanah kupas (goreng).
- 250 gr kentang kukus.
- 1/2 bonggol bawang putih.
- 100 gr cabe merah besar.
- 150 ml santan kental (me: santan kara).
- 150 gr Gula merah.
- secukupnya Gula putih.
- Garam.
- secukupnya Asam jawa.
- Terasi sedikit saja.
- Bahan lain:.
- Tahu goreng.
- Tempe goreng.
- Telur rebus.
- Bawang goreng.
- Sambal.
- Kerupuk udang kecil.
- Emping kecil.
Langkah Memasak Gado-gado Surabaya
- Kukus sayuran kentang, wortel, buncis, kubis hingga empuk. Tauge cukup direbus sebentar..
- Siapkan papper cup. Tata selada lontong, kubis, tauge, buncis, wortel, timun dan tomat secara berurutan. Tambahkan tahu, tempe (potong dadu), dan telur rebus belah 2 berikut sambal gado2. Taburi bawang goreng.
- Membuat saus kacang gado-gado: tumis bawang putih dan cabe merah yg sudah dihilangkan isinya hingga layu. Haluskan bawang putih, cabe, kentang, dan kacang kupas goreng, terasi dan asam jawa (me: menggunakan blender).
- Rebus bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan santan, gula merah, gula putih, garam. Tambahkan air jika dirasa kurang cair. Rebus hingga mendidih. Koreksi rasa...
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat. 1 porsi gado2 (1cup di foto biasanya perlu 3 sendok sayur saus).
Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat 4garang Asem Daging Yang Nikmat
Resep Ayam Geprek Yang Renyah
Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat
Resep Garang Asem Daging Yang Renyah
Cara Memasak Garang Asem Iga Sueger Yang Nikmat
Cara Memasak Bihun Goreng Kampung Yang Lezat
Cara Membuat Macaroni Schotel By Bunda Pure And 39 S Yang Lezat
Resep Tahu Tempe Sambal Kecap Pedas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pastel Isi Bihun Porsi Banyak Tips Menyimpan Pastel Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis No Santan Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Sederhana Yang Lezat
Resep Garang Asam Pedas Daging Yang Nikmat
Resep Sayur Kacang Garang Asam Yang Enak
Resep Potato Schotel Ala Mommy And 39 S Kitchen Yang Nikmat
Cara Membuat Makaroni Schotel Yang Gurih
Resep Garang Asem Kambing Yang Lezat
Resep Sambel Ayam Geprek Yang Lezat
Resep Schotel Macaroni Yang Nikmat
Resep Kacang Bawang Gurih Yang Nikmat
Rahasia Membuat Garang Asem Mangkok Yang Gurih
Resep Kunir Asem Jamu Tradisional Yang Lezat
Cara Membuat Garang Asam Iga Sapi Ala Mama Deka Yang Lezat
Rahasia Memasak Garang Asem Yang Enak
Rahasia Memasak Sambal Ayam Geprek Yang Enak
Cara Memasak Schotel Kentang Panggang Yang Renyah