Seperti halnya dengan garang asem pada biasanya, bahan-bahan untuk membuat garang asem iga sapi sangat mudah ditemukan. Jangan Ragu Membuat Resep Garang Asem Iga Sapi Ini, Karena Rasanya Enak Banget. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Setiap bagian ayam, kecuali jeroan, umumnya bisa dibuat garang asem.

Bahan Membuat Garang Asem Iga Sapi

900 gr (6)potong iga sapi,.
3 siung bamer jumbo.
5 siung baput.
2 bj cabe besar merah.
2 bj cabe besar hijau.
2 bh tomat hijau.
1 bh tomat merah.
1 ruas lengkuas geprek.
5 biji cabe setan.
Belimbing wuluh (skip).
1 bh lemon peras.
2 lbr daun salam.
3 lbr daun jeruk.
5 sdm air asam jawa.
1 sdm brown sugar.
1/2 sdt merica.
secukupnya Garam.
seperlunya Penyedap.

Langkah Memasak Garang Asem Iga Sapi

Didihkan air rebus iga smpai mendidih Dan keluar lemaknya. Saya buang air kaldunya yaa...
Siapkan bahan, iris semua bahan kecuali daun jeruk Dan salam. Kemudian Panaskan minyak di wajan tumis duo bawang, lengkuas dan cabe2an 😅 hingga harum..
Pindahkan iga yg telah direbus ke dalam panci pressure cooker, masukkan semua bahan dan tambahkan 1,5 L air kemudian test rasa lalu set timer selama 45 menit(tiap pressure cooker beda2 ya waktunya sesuaikan saja)tunggu sampai matang..
Garang asem iga siap di nikmati saya makanx pake lontong sisa kemarin. Suami ku doyan bgt smp nambah hehe. Gampang ternyta tidak ribet. Selamat mencoba.

Menikmati Hangatnya Asem-Asem Iga Sapi Saat Berbuka Puasa. Suaramuslim.net - Bagi kamu yang tidak terlalu suka menu daging atau iga sapi dengan bumbu pekat dan kental, maka Resep Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi bisa jadi salah satu pilihan menu berbuka puasa hari ini. Pada penasaran liat yeyen bisa masak kan,hayooo.hari ini yeyen lagi nyoba masak garang asem,liatin deh tuh cara masaknya.kalo rasanya udh pasti enakk. Trus seperti biasa,jangan lupa di subscribe,like,comment dan share video nya. Oh iya jangan lupa masukan nya buat yeyen harus.

Get Latest Recipe : HOME