Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Bagi penikmat rasa pedas, empal suwir ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal sesuai selera dan disantap bersama nasi hangat. Resep Empal Suwir yang gurih bisa menjadi alternatif.

Bahan Membuat Empal suwir

Prepare 500 gr of daging has dalam.
Prepare 5 buah of bawang merah.
Prepare 5 buah of bawang putih.
Prepare 1/2 ruas jari of jahe.
Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
Prepare 1/2 ruas jari of lengkuas.
Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
You need 1/2 sdt of merica.
It's 1 batang of sereh(ambil putihnya).
Prepare 5 butir of kemiri.
You need 1/4 sdt of jinten (skip).
It's secukupnya of gula garam.
You need of bumbu pelengkap.
You need 3 lbr of daun jeruk sobek sobek.
You need 3 lbr of daun salam, sobek sobek.
You need 35 gr of gula merah.
It's 500 ml of air.
Prepare 125 ml of santan kental.
You need of bahan taburan.
You need secukupnya of bawang merah goreng.

Langkah Memasak Empal suwir

Siapkan bahan.
Potong daging sesuai seratnya(saya asal potong saja).
Haluskan bumbu, lalu masukkan kedalam panci, masukkan juga daging, air serta bumbu pelengkap, tutup panci, tunggu sampai daging empuk.
Keluarkan daging dari panci, suwir suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan kedalam wajan, beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering.
Koreksi rasa, angkat, sajikan bersama taburan bawang goreng.

Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Kalau lagi malas masak untuk buka puasa atau sahur, bisa pesan lauk suwir praktis. Masukkan lagi ke dalam rebusan bumbu. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik. Soal…» Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis.

Get Latest Recipe : HOME