Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Bahan Membuat Pepes Tahu
- 8 buah tahu kuning, haluskan.
- 4 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1/4 sdt ketumbar.
- 2 buah cabe merah, iris halus.
- 2 batang daun bawang, iris halus.
- 1 butir telur ayam, kocok asal.
- 200 ml santan encer (dari 1/4 kelapa, parut).
- 8 lembar daun salam, potong 2/lembar.
- 2 batang sereh, potong 3 cm.
- secukupnya daun pisang untuk membungkus.
- secukupnya lidi semat.
Langkah Memasak Pepes Tahu
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica, ketumbar. Campurkan ke dalam tahu, aduk..
- Tambahkan telur kocok, cabe merah, daun bawang dan santan encer aduk sampai tercampur rata. Tes rasa..
- Ambil sepotong daun pisang, letakkan 2 sdm adonan tahu, tambahkan salam dan sereh, bungkus bentuk tum semat dengan lidi. Lakukan sampai selesai..
- Kukus pincuk tahu sampai matang (lebih kurang 20 menit). Angkat..
- Apabila tidak ada daun pisang, adonan tahu tuang dalam wadah tahan panas kemudian kukus atau panggang dalam oven. Dengan penambahan santan encer, pepes tahu tidak kering tapi ada kuahnya. Sedap..
- Sajikan dengan nasi dan sayur lalap..
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Pentol Mercon Yang Sederhana
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Anti Gagal Yang Sederhana
Resep Korean Garlic Cream Cheese Bread Untuk Jualan
Resep Korean Garlic Bread Versi Tanpa Cream Cheese Irit Anti Gagal
Resep Nugget Ayam Wortel Tanpa Tepung Roti Ekonomis Untuk Dijual
Resep Oseng Mercon Bakso Sosis Wajib Dicoba
Resep Salad Sayur Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Ceker And Amp Bakso Mercon Rumahan
Cara Memasak Udang Goreng Tepung Awet Crispy No Msg Yang Enak
Cara Membuat Sambal Bawang Stock Murah
Resep Tahu Bulat Mulus Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Irit Untuk Jualan
Resep Rujak Buah Wajib Dicoba
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Enak Dan Mudah
Resep Korean Garlic Mozarella Bread Dengan Bun Burger Siap Saji Simpel
Resep Rendang Daging Anti Gagal
Resep Sate Taichan Goreng Enak
Resep Korean Garlic Cheese Bread Wajib Dicoba
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Kekinian
Cara Memasak Ayam Gulai Padang Murah
Cara Membuat Bolu Pandan Moka Putih Telur Yang Mudah
Resep Cireng Bumbu Rujak Praktis
Resep Tahu Cabai Garam Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Seblak Kuah Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tahu Bakso Mercon Enak