
Bahan Membuat Molen Isi Kacang ijo
- Bahan Kulit:.
 - 150 gr terigu cakra.
 - 30 gr gula halus.
 - 30 gr margarin.
 - 1/4 sdt garam.
 - 50 ml air.
 - Bahan isi:.
 - 125 gr kacang hijau.
 - 1 bks santan kara kecil.
 - 1/4 sdt vanili.
 - 5 sdm gula pasir (manisnya sesuai selera aja ya).
 - sejumput garam.
 
Langkah Memasak Molen Isi Kacang ijo
- Bikin dulu bahan isi: rebus kacang hijau sampai lunak, pindahkan kacang ke dalam wajan.
 - Haluskan kacang hijau diatas wajan menggunakan ulekan lalu tambahkan santan, vanili, gula pasir n garam..
 - Aduk rata, nyalakan api kecil lalu aduk2 sampai santan menyusut n kacang hijau jd kental bisa dipulung.. sisihkan.
 - Bikin kulit: campur semua bahan kulit kecuali air, aduk rata sambil diuleni lalu tambahkan air sedikit2.. uleni adonan sampai kalis.
 - Ambil sedikit adonan lalu gilas memanjang n tipisBgt agar kulit renyah, lalu beri isian kacang hijau lalu gulung sampai isian tertutup sempurna..
 - Goreng dlm minyak panas n usahakan terendam ya moms, saya sengaja bikinnya kecil2 biar kya yg dijual ituu hihihii, goreng hingga warna kuning keemasan cantikk.. nyaaamm nyemil puas2 dehhhhππππ.
 
Get Latest Recipe : HOME
























