Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian. Garang asem merupalan makanan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya di Grobogan.
Bahan Membuat Garang Asem Kambing
- 500 gram daging n iga kambing.
- 1 btng sereh (geprek).
- 1 ruas lengkuas (geprek).
- 1 ruas kunyit (iris).
- 3 lmbr daun salam.
- 5 buah belimbing sayur.
- 3 siung bawang putih (iris).
- 5 butir bawang merah (iris).
- 7 buah cabe rawit.
- 3 sdm kecap manis.
- secukupnya gula garam penyedap.
- minyak untuk menumis.
- air.
- 1 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Garang Asem Kambing
- Rebus daging tulang kambing sampai empuk. sy kira2 1jam lebih. klo udah empuk buang air rebusan lalu iris sisihkan daging.
- Tumis bawang merah, bawang putih,kunyit lengkuas sereh daun salam hingga harum. masukan air lalu masukan belimbing sayur dan cabe. masukan daging. beri gula garam penyedap lada dan kecap..
- Koreksi rasa lalu biarkan mendidih angkat dehhh. sampai mendidih aja bun kan daging udah empuk..
Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Makanan ini terbuat dari olahan ayam yang dimasak dengan Mulai dari soto Kudus, rawon, sate kambing, gudeg, mie ayam, tahu tek dan masih banyak lagi. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Almond Cheese Crispy Yang Gurih
Resep Bolu Jadul Marmer Yang Nikmat
Resep Chawanmushi Yang Gurih
Resep Ice Cream Strawberry Chocolatos Chip And 39 S Yang Gurih
Cara Membuat Cah Brokoli Bakso Sosis Saos Tiram Yang Nikmat
Resep Cumi Asin Pete Lombok Ijo Yang Gurih
Cara Memasak Chawanmushi Stove Top Steamed Egg Yang Gurih
Resep Mangut Panggang Tongkol Bikinramadanberkesan Day16 Yang Enak
Resep Cumi Asin Lombok Ijo Yang Lezat
Resep Seblak Ceker Suki Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mangut Ikan Panggang Pari Yang Gurih
Resep Cumi Hitam Lombok Ijo Yang Renyah
Rahasia Membuat Chawanmushi Yang Lezat
Resep Marmer Cake Law Thomaz Berani Baking Yang Renyah
Rahasia Memasak Cumi Lombok Ijo Saus Tiram Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Brengkes Pindang Yang Nikmat
Resep Brengkes Ikan Pindang Bothok Iwak Pepes Ikan Yang Lezat
Cara Memasak Marble Cake Resep Law Thomas 6 Telur Yang Renyah
Cara Memasak Pepes Pindang Salem Yang Gurih
Resep Marmer Butter Cake Ala Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Pe Pari Yang Lezat
Rahasia Membuat Marmer Cake Law Thomaz Yang Renyah
Resep Tumis Kangkung Dan Udang Yang Lezat
Resep Marmer Cake Kenari Yang Nikmat
Rahasia Memasak 72mix Color Ice Cream Yang Gurih