Bahan Membuat Cumi Lombok Ijo Saus Tiram
- 200 gram cumi-cumi segar.
- 1 buah lombok ijo besar (potong serong).
- 3 siung bawang putih (cincang sampai halus).
- 1/2 buah bawang bombay (potong-potong).
- 1 ruas jahe (geprek).
- 1/2 buah jeruk nipis.
- 1 lembar daun bawang (potong-potong).
- 2 sendok makan saus tomat.
- 2 sendok makan saus sambal.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok makan saus tiram.
- Minyak.
Langkah Memasak Cumi Lombok Ijo Saus Tiram
- Potong cumi-cumi, beri perasan jeruk nipis. Diamkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Setelah bawang putih dan bombay layu, tambahkan potongan lombok ijo, daun bawang, dan jahe ke dalam tumisan. Aduk-aduk hingga layu..
- Masukkan saus tomat, sambal, kecap kanis, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata dan berwarna coklat kemerah-merahan..
- Angkat, sajikan..
Get Latest Recipe : HOME