Soto semarang segerr Selamat hari Sabtu Siapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang? Kalau sudah pernah pasti pengen coba lagi, betul gak teman-teman? Kota Klaten Jawa Tengah selain dikenal dengan wisata candinya, rupanya juga dikenal sebagai kota wisata kuliner.

Bahan Membuat Soto semarang segerr

2 buah dada ayam, cuci bersih, diungkep, disuir2.
1 bungkus soun ukuran kemasan kecil, rendam air panas sampai terurai, tiriskan, siram dengan air dingin supaya tidak lengket.
Secukupnya toge, siram air panas, tiriskan.
Pelengkap :.
Secukuonya daun bawang, iris tipis2.
Secukupnya seledri, iris tipis2.
Secukupnya bawang goreng.
Kecap manis.
Tempe goreng.
Bumbu halus :.
2 buah bawang putih.
1/2 sdt merica.
1/2 sdt ketumbar.
1/2 buah kemiri.
1 ruas kunyit.
2 lembar Daun salam.
2 lembar Daun jeruk.
1 batang sereh, geprek.
1 ruas kayu manis.
1 sdt garam.
1 sdt gula pasir.
1 sdt magic lezat.
1 ltr air.
Bumbu sambal :.
5 buah cabai rawit.
Secukupnya garam.

Langkah Memasak Soto semarang segerr

Rebus air sampai mendidih campurkan dengan air rebusan ayam.
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk tumis sebentar.
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air rebusan yg sudah mendidih.
Cek rasa, kalo kurang bisa ditambah gula ato garam untuk menguatkan.
Haluskan cabe rawit dangaram secukupnya untuk sambal, tuang sedikit kuah soto.
Tata di dalam mangkok, nasi putih (jika mau dengan nasi), soun, toge, suiran ayam, daun bawang, sledri, dan bawang goreng, tuang kuah secukupnya, tambahkan kecap dan sambal.
Soto seger siap dinikmati dengan tempe goreng.

Salah satunya Soto Seger Mbok Giyem yang menjadi primadona. Seenak dan seterkenal apa soto yang satu ini? Soto Bangkong Semarang, Lontong Tahu Blora Mas Aris Semarang, Soto Seger Boyolali, Kupat Tahu Magelang, Sego Ayam Waroeng Semlo, Timlo Solo. Maknya, ada soto Lamongan, soto Kudus, soto Semarang, soto Kediri, soto Betawi, soto Bandung, soto Padang, dan masih banyak lagi nih lainnya Bun. Warung soto berlabel Soto Seger Mbok Giyem ini memang legendaris. "Dari Jakarta, di sepanjang Pantura hingga Semarang, ada beberapa franchise, misalnya di Cirebon.

Get Latest Recipe : HOME