Matcha Choco Marble Cake Stir matcha powder into remaining white batter. Pour half of the chocolate batter into bottom of the pan. Matcha-chocolate marble cake is moist, full of flavor, and brimming with bold green color.

Bahan Membuat Matcha Choco Marble Cake

4 buah kuning telur.
3 buah putih telur.
125 gr gula halus.
100 gr terigu protein sedang.
20 gr susu bubuk.
3 sdm matcha powder.
165 gr butter.
Secukupnya pasta coklat.

Langkah Memasak Matcha Choco Marble Cake

Kocok butter dan gula halus hingga pucat dengan menggunakan speed tinggi..
Masukkan kuning telor satu per satu. Kocok hingga rata..
Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan matcha powder lalu ayak. Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan matcha powder yg sudah diayak. Kocok hingga rata. Sisihkan.
Ditempat terpisah, kocok putih telur hingga kaku..
Masukkan 1/3 bagian adonan putih telur kedalam adonan butter. Aduk balik menggunakan spatula, lakukan secara bertahap hingga adonan putih telur habis..
Ambil sedikit adonan, campurkan dengan pasta coklat. Aduk hingga rata. Tuang kedalam loyang secara selang seling antara adonan matcha dan adonan coklat. Buat motif marmer mengan menggunakan sumpit/bs jg dengan ujung sendok..
Hentakkan loyang/ketuk ketuk loyang agar udara yg terperangkap dalam adonan keluar. Oven dengan suhu 170 dercel selama kurleb 50 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing. Happy baking 😘.

We ordered Egg Salad and Prawn Sandwich, which comes with potato chips and a dip, Sunshine (Ice cream with mangoes in a waffle cone), Choco Banana Split and the famous Choco Cro. This is a small matcha marble cake that I've baked last week for afternoon tea. The marbling effect looks very pretty and also brightens up the cake. Spoon plain and matcha batter alternately into prepared pan. Gently shake the cake pan a little and use a skewer inserted into the batter to create.

Get Latest Recipe : HOME