Selat Solo - Bistik Jawa

Bahan Membuat Selat Solo - Bistik Jawa

1. 500 gr Daging Sapi.
2. secukupnya Minyak Goreng.
3. 1/2 Bawang Bombay (Iris Tipis Memanjang).
4. Secukupnya Kecap Manis.
5. secukupnya Gula merah.
6. Garam,air dan penyedap rasa.
7. Pelengkap :.
8. Kentang siap goreng.
9. Baby buncis secukupnya (potong memanjang).
10. 4 Buah wortel import(kl tidak ada bisa yg lokal)potong memanjang.
11. 1 buah tomat matang potong-potong.
12. 1 buah jagung manis dipipil.
13. Secukupnya Penyedap Rasa.
14. Bahan Marinasi :.
15. Secukupnya Margarin.
16. 1 Sdt Lada Bubuk.
17. 3 Siung Bawang Putih, Haluskan.
18. Bumbu Halus :.
19. 5 Siung Bawang Merah.
20. 3 Siung Bawang Putih.
21. 1 Sdt Lada.
22. 3 Buah Ketumbar sangrai.

Langkah Memasak Selat Solo - Bistik Jawa

1. Cuci daging sampai bersih tiriskan.
2. Campur Bawang Putih, Lada Bubuk, margarin dan kecap dengan Daging yg sudah dibersihkan dlm wadah dn tutup kemudian diamkan selama kurleb 30 menit.
3. Sambil menunggu daging dimarinasi siapkan bumbu yg akan dihaluskan bisa dengan diblender atau ulek..
4. Siapkan minyak goreng untuk menumis, Tumis bawang bombay sampai harum dn setengah layu, kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tumis sampai harum lalu tambahkan gula merah, penyedap rasa,garam di tumis sampai matang.
5. Masukkan daging yang sudah dimarinasi sampai tercampur semua rata dan masukkan air matang secukupnya sampai semua daging terendam dan tunggu sampai mendidih sesekali dicek.
6. Sambil menunggu daging lunak dn matang, siapkan air untuk merebus wortel,baby buncis dan jagung yg sdh dipipil. kemudian rebus smp lunak tiriskan, goreng kentang sampai matang angkat.
7. Setelah daging matang dan lunak (kuah masih ada) matikan kompor kemudian sajikan beserta pelengkap yang sudah matang kemudian sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Nasi Liwet Magic Com Yang Gurih

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat

Cara Memasak Sambal Bawang Bu Rudy Yang Renyah

Rahasia Membuat Soto Semarang Ala Saya Yang Enak

Resep Keto Chicken Egg Roll Yang Nikmat

Resep Kapurung Ayam Simple Yang Gurih

Rahasia Membuat Sambal Ikan Teri Kering Cocok Buat Teman Makan Kapurung Yang Enak

Cara Membuat Agar Agar Kertas Rumput Laut Buah Naga Yang Nikmat

Resep Brownies Panggang Almond Yang Renyah

Resep Sayur Bening Oyong Puyuh Yang Gurih

Resep Kapurung Yang Nikmat

Cara Membuat Soto Semarang Ala Bangkong Yang Enak

Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Lezat

Rahasia Memasak Kapurung Ikan Yang Enak

Resep Telur Dadar Istimewa Yang Lezat

Rahasia Memasak Tamagoyaki Telur Gulung Jepang Ala Kostan Yang Nikmat

Rahasia Memasak 17 Kapurung Yang Gurih

Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat

Cara Membuat Soto Ayam Bangkong Semarang Ala Shelly Yang Lezat

Resep Dadar Telur Special Yang Lezat

Rahasia Membuat Asem Asem Daging Sapi Yang Enak

Rahasia Membuat Soto Ayam Semarang Yang Renyah

Resep Gado Gado Khas Surabaya Yang Enak

Rahasia Memasak Kapurung Teri Yang Enak

Resep Nasi Liwet Ala Sunda Yang Gurih