Bahan Membuat Soto Semarang ala saya
- 1/2 kg ayam / seadanya.
- Daun Bawang.
- Seledri.
- 3 soun kiloan.
- Bawang Putih Goreng.
- Toge (saya ngga pake karena lupa bun).
- 3 buah sereh.
- 3 lembar daun salam.
- Garam dan Gula Pasir.
- 2 liter Air.
- Bahan dihaluskan.
- 5 buah Bawang Merah.
- 4 Buah Bawang Putih.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1 sdt Merica.
- 2 Buah Kemiri.
- Kunyit sedikit aja.
- Sambal.
- Cabe rawit goreng lalu haluskan.
Langkah Memasak Soto Semarang ala saya
- Ungkep Ayam.
- Sambil menunggu Ayam diungkep. Haluskan bumbu halus. Geprek sereh.
- Tumis Bumbu Halus sereh dan daun salam dg sedikit minyak sampai matang supaya tidak sengar (bisa menumis dipanci supaya ngirit cucian 😬).
- Tuang Air dan biarkan sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam juga penyedap(option). Atur rasa sesuai selera.
- Goreng bawang putih. Setelah itu goreng ayam. Yg sudah diungkep..
- Rendam soun dg air panas -+5menit.
- Iris daun bawang dan seledri.
- Tata dimangkok. Dari mulai nasi, soun, ayam, toge, seledri, bawang putih goreng, sambal.
- Siap dinikmati selagi hangat 😬.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Ramyeon Yang Lezat
Resep Otak Otak Bandeng Isi Daging Goreng Yang Nikmat
Resep Kari Kikil Sapi Yang Lezat
Cara Memasak Manisan And Amp Sirup Belimbing Wuluh Seger Banget Wajib Coba Yang Enak
Cara Membuat Kue Spuit Sagu Keju Lumer Di Mulut Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kentang Dan Tahu Goreng Sajiku Serbaguna Yang Renyah
Rahasia Memasak Krengsengan Bekicot Siput 02 Yang Gurih
Rahasia Memasak Samyang Kuah Ramen Modif Sedikit Homemadebylita Yang Gurih
Rahasia Memasak Sagu Keju Lumer Dalam Mulut Yang Renyah
Rahasia Membuat Chocolate Mousse Pudding Yang Nikmat
Cara Membuat Kari Iga Sapi Bamboo Shoot Yang Enak
Cara Membuat Kue Kacang Simple Renyah Lembut Lumeer Yang Renyah
Resep Telur Bacem Yang Lezat
Resep Kue Kacang Super Renyah Yang Renyah
Cara Membuat Singkong Goreng Bumbu Serbaguna Simple Sangat Yang Renyah
Resep Udang Saus Pedas Manis Yang Gurih
Resep Sagu Keju Lumer Takaran Sendok Eksperimen Kedua Yang Lezat
Resep Triple Coklat Mousse Cake Yang Enak
Cara Membuat Choco Mousse Pie Ketopad Cp Anekapieketo Yang Lezat
Resep Bakso Bakar Khas Malang Yang Enak
Resep Daging Teriyaki Yang Gurih
Cara Memasak Chocolatte Mousse Yummy Yang Enak
Resep Asinan Buah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ikan Tuna Goreng Tepung Bumbu Kecap Yang Nikmat
Resep 3 Layer Chocolate Mousse Yang Gurih