Letakkan tepung dalam sebuah piring, lalu lumuri bola campuran tuna dengan tepung. Setelah itu panaskan minyak dalam wajan anti lengket dan goreng adonan hingga matang di setiap sisinya. Bakarlah ikan tuna tersebut di atas bara api sampai matang.
Bahan Membuat Ikan Tuna Goreng Tepung Bumbu Kecap
- 500 gr fillet ikan tuna.
- 1 butir telur.
- Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
- Bumbu iris :.
- 3 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 1 sdm saus tiram.
- 3 sdm kecap manis.
- Sucukupnya garam dan lada bubuk.
Langkah Memasak Ikan Tuna Goreng Tepung Bumbu Kecap
- Cuci bersih ikan tuna. Kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan wadah, kocok telur. Balurkan ikan tuna kedalam telur. Kemudian balurkan kedalam tepung. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu iris hingga wangi. Berikan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa lalu masukan ikannya..
- Aduk perlahan sampai ikan tercampur dengan bumbu.
- Dan sajikan selagi hangat.
Ikan Tuna Goreng memiliki beberapa cara pengolahan hingga menghasilkan resep yang sempurna dari ikan laut ini. Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat dan jika anda sekarang bingung bagaimana si mengolah iklan kakap ini agar menjadi makanan yang enak, langsung saja anda baca langkah-langkah resep Ikan Kakap Goreng Tepung berikut ini atau baca juga Resep. Selanjutnya, celupkan ikan tuna pada tepung bumbu basah secara merata, lalu angkat dan Terakhir, masukan ikan tuna yang telah digoreng tadi, lalu aduk-aduk hingga ikan tuna tertutup Aduk sebentar, lalu tambahkan kecap dan air. aduk dan masak sampai air meresap dan kering. Campur daging ikan tuna halus, tepung kanji, bawang putih goreng halus, lada putih bubuk, garam, dan daun bawang. Panaskan minyak goreng dan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Get Latest Recipe : HOME