Saus Steamboat/Young Taufu Kering

Bahan Membuat Saus Steamboat/Young Taufu Kering

1. 15 gr Cabe Merah kering.
2. 30 ml Minyak Sayur/ Goreng.
3. 125 gr Gula merah (Gula Kawung hitam lebih baik).
4. 3 gr Belacan bakar.
5. 2 Sdt Garam Halus.
6. 1/2 Sdt Ajinomoto.
7. 4 Sdm Kecap Manis ABC.
8. 600 ml Air.
9. 2 Sdm Tepung Jagung/Maizena (larutkan dengan 50 ml Air).
10. 2 Sdm Wijen Sangrai.
11. Secukupnya Kacang tanah Panggang/ goreng di tumbuk kasar (untuk taburan).

Langkah Memasak Saus Steamboat/Young Taufu Kering

1. Siapkan semua bahan.
2. Iris Gula Merah/Kawung, kemudian larutkan Maizena dengan Tepung Jagung/Maizena. Sisihkan.
3. Panaskkan Minyak Sayur, Goreng Cabe Merah kering sampai garing, lalu angkat.
4. Blender sampai halus Cabe goreng terasi dan sedikit air, Kemudian masukkan ke dalam wajan, masukan juga irisan gula merah dan Air,masak dan didihkan selama 10 menit..
5. Masukkan Kecap manis, garam dan Ajinomoto, aduk rata..
6. Masukkan Wijen, dan larutan maizena, aduk rata masak sampai mengental dan Meletup letup, angkat dan siap untuk digunakan.
7. Saus Steamboat/Young Taufu Kering Ready to serve. Taburkan dengan Kacang Tanah yang di tumbuk kasar,ketika akan di hidangkan bersama Steamboat..
8. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sale Pisang Gampang No Ribet Yang Nikmat

Resep Mendoan Anget Khas Purwokerto Banyumas Yang Nikmat

Resep Sempol Ayam Yang Lezat

Cara Memasak Tahu Isi Sayuran Dengan Sambal Petis Kw Yang Nikmat

Resep Tartar Sauceketopad Cp Anekasauce Yang Gurih

Resep Madumongso Karamel Yang Enak

Resep Oseng Baby Cumi Pedas Manis Super Simpel Untuk Buka Puasa Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Goreng Telur Mata Sapi Yang Renyah

Rahasia Membuat Keripik Pangsit Yang Gurih

Rahasia Membuat Sempol Ayam Yang Gurih

Cara Memasak Sapo Tahu Ayam Udang Yang Enak

Cara Memasak Fish And Amp Chips W Tar Tar Sauce Yang Nikmat

Cara Memasak Selat Galantin Solo Yang Nikmat

Resep Resep Sambel Petis Yang Gurih

Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Yang Renyah

Resep Rujak Cingur Yang Nikmat

Cara Memasak Soto Sokaraja Ayam Khas Kabbanyumas Yang Enak

Rahasia Memasak Asem Asem Daging Buncis Tahu Yang Renyah

Rahasia Memasak Bubur Ayam Jakarta Pr Homemadestreetfood Yang Renyah

Cara Memasak Asem Asem Balungan Daging Sapi Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Gandul Khas Pati Yang Enak

Rahasia Memasak Rujak Cingur Bulbul Yang Renyah

Cara Memasak Nasi Goreng Solaria Ala Saya Yang Nikmat

Resep Madu Mongso Yang Enak

Resep Nasi Gandul Khas Pati Yang Renyah