Bahan Membuat Nasi Gandul Khas Pati
- 200 gram daging sapi (saya pakai daging kambing).
- 3 sdm santan bubuk.
- 700 ml air.
- Bumbu uleg :.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/4 sdt jinten.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 ruas jari jahe.
- 1/2 ruas jari kencur.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 2 butir kemiri.
- 3 sdm gula merah.
- 1 SDM minyak untuk menumis.
- Bumbu cemplung :.
- 1 lembar daun salam.
- 1 cm kayu manis.
- 3 helai kayu secang (saya skip ga punya).
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1/2 SDM garam.
- Pelengkap :.
- 1 papan tempe.
- 2 siung bawang putih.
- 1/4 sdt ketumbar.
- 1 SDM tepung beras.
- 1 buah cabe rawit rebus.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Nasi Gandul Khas Pati
- Haluskan bumbu dan bumbu cemplung, kemudian tumis sampai harum..
- Masukkan daging kambing aduk rata, kemudian masukkan santan santan bubuk, aduk rata. Daging kbing sudah saya rebus sebelumnya selama 5 menit kemudian saya buang airnya..
- Masukkan 700 ml air mendidih masak sampai daging empuk, matikan api..
- Iris tipis tempe kemudian balur dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu goreng sampai matang..
- Sajikan nasi gandul dengan tempe goreng, cabai rawit dan kecap..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Iga Garang Asem Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Renyah Yang Enak
Rahasia Membuat Hot Apple Pie Ala Mc Donal Yang Renyah
Cara Membuat 544 Brongkos Tahu Dan Kacang Tolo Yang Nikmat
Resep Apple Pie Roti Tawar No Puff Pastry Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayap Mercon Yang Gurih
Resep Garang Asem Iga Yang Enak
Cara Memasak Monster Tahu Bulat Indomie Yang Enak
Rahasia Membuat Ubi Kopong Mozarella Yang Nikmat
Cara Memasak Botok Hati Ampela Tahu Pedas No Daun Pisang Yang Gurih
Resep Apple Pie Pie Apel Yang Enak
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Enak
Rahasia Memasak Brongkos Kacang Tolo Yang Gurih
Resep Chicken Cordon Bleu Homemade Yang Nikmat
Resep Manisan Agar Agar Ceria Yang Renyah
Resep Brongkos Ayam Lg Yang Nikmat
Resep Brongkos Tholo Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Oriental Non Halal Yang Enak
Resep Tahu Bulat Krispi Simple Yang Renyah
Resep Fried Apple Pie Yang Renyah
Resep Pork Porridge Yang Renyah
Cara Membuat Tahu Pong Cabe Ijo Yang Enak
Cara Memasak Bidaran Keju Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Tahu Bulat Kriuk Yang Enak