Tahu isi sayuran dengan sambal petis kw Sekian menu hari ini untuk ibu, semoga Resep Sambal Petis. bisa ibu buat dan sajikan secara istimewa kepada anggota keluarga dan ibu makin dicintai deh. Indonesian sambal Sambal Petis Tahu Blora, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih lebih dulu, menurut saya rasanya lebih enak dan bau tidak terlalu.

Bahan Membuat Tahu isi sayuran dengan sambal petis kw

1 bungkus tahu coklat(sekitar 29 bj).
3 buah wortel.
Kecambah.
Kol.
Daun bawang.
Undang papay.
Minyak goreng.
Bumbu halus.
5 siung Bawang merah.
4 siung Bawang putih.
Udang papay(udang rebon,ebi).
1 bks royco.
1 sdt lada bubuk.
Garam dan gula pasir.
Bahan pencelup.
150 gr Terigu.
50 gr Tepung ketan.
Royco.
Garam.
Sambal petis kw.
2 sdm Terigu.
5 sdm Kecap.
Gula merah.
3 siung Bawang putih.
Udang papay.
7 buah Cabe rawit.
75 ml Air.
Garam.

Langkah Memasak Tahu isi sayuran dengan sambal petis kw

Siapkan semua bahan,iris wortel dan kol(abaikan foto telurnya,kurang fokus tadi 🙈).
Ulek bumbu halus,lalu ditumis..
Masukan wortel,beri sedikit saja air,masak wortel sampai setengah mateng,masukan kol,daun bawang,kecambah.masukan juga gula,royco,lada.masak sampai airnya mengering,dinginkan..
Ambil tahu coklat bikin kantong,dengan memberi lubang disamping tahu..
Masukan isian tahunya..
Celupkan ke adonan tepung,lalu goreng.titiskan.
Cara membuat adonan pencelup: campurkan terigu dan tepung ketan,tambahkan garam,royco,aduk rata.beri air sampai kekentalan yang diinginkan(tektur adonan pencelup kental,cenderung cair yaa..).
Cara membuat sambal petis kw : ulek bawang putih,undang papai,garam dan cabe sampai halus.tumis.masukan kecap,tambahkan air.tambahkan terigu(cairkan dengan air terlebih dahulu yaaa)masak sampai meletip- letup.angkat.dinginkan..

Karena pastinya sudah khas di lidah masyarakat indonesia ini. Resep tahu isi - Tahu isi merupakan salah satu jajan gorengan yang paling banyak disukai. Saat menyajikan, lengkapi pula dengan saus sambal yang biasa digunakan untuk bakso agar tahu isi Proses dalam Pembuatan Tahu Isi petis. Campur tahu bawang putih dan garam, kemudian rendam. Resep Sate Bumbu Sambal Petis Menikmati sate kambing muda tak hanya nikmat dengan saus kacang atau kecap manis.

Get Latest Recipe : HOME