10. Banana Ogura Cake Ogura nhân thịt - trứng muối. Lost classic desserts from our wide and varied past. The Entenmann's banana cake crumb topping is a very fine, sandy crumb.

Bahan Membuat 10. Banana Ogura Cake

Bahan A :.
5 butir kuning telur.
1 butir telur utuh.
60 ml minyak sayur.
1/4 sdt garam.
95 gr pisang matang yang diblender halus (aslinya 90 gr).
80 gr tepung kunci.
1/2 sdt pasta pisang ambon.
Bahan B :.
5 butir putih telur.
90 gr gula halus (aslinya 80 gr) kl pisang sdh manis boleh di -.
1 sdt air jeruk nipis / 1/4 sdt cream of tartar.

Langkah Memasak 10. Banana Ogura Cake

Siapkan bahan terlebih dahulu lalu blender dl pisangnya lalu sisihkan.. oven nya lgsg panasin aja dulu.. 170 derajat.. lalu siapkan loyang yang sudah diolesin mentega lalu di lapisin dengan kertas roti ya...
Gabungkan bahan A mulai dari telur - minyak laduk rata lalu masukkan garam - pisang yang sudah di blender aduk rata lalu masukkan tepung dengan cara di ayak aduk rata lalu masukkan pasta pisang ambon.
Gabungkan bahan B di tempat yang terpisah lalu di kocok dengan mixer kecepatan tinggi.. masukkan gula bertahap (3x) mixer terus sampai kayak di Gambar ya.. waktu mixer Di angkat bentuknya ujung nya ke bawah yaa tp ga jatuh...
Masukkan adonan bahan B ke bahan A secara bertahap (3x) dengan cara diaduk dengan spatula.. sampai rata yaaa...
Masukan adonan ke loyang lalu hentakan 2/3 kali aja mam.. lalu masukkan ke oven.. dengan di alasin loyang yg lebih besar lalu diberikan air kira kira 1 cm....
Di oven selama 40-45 mnt di suhu 170 derajat..api atas bawah.. sesuaikan dengan oven masing masing ya mam.. kl rasa atasnya Uda agak kecoklatan coba di tes tusuk dl.. sapa tau Uda Mateng...
Kalau sudah matang di keluarin dari loyang.. tunggu dingin baru dipotong ya... Ogura ini lembut sekali.. coba deh... Pasti ketagihan nanti.. pengen bikin lagi.. soalnya enak.. mudah..dan gampang banget buatnya.. selamat mencoba yaa....

Is there a love story behind the cake? Ogura cake uses the same method as chiffon cake. You whisk egg yolks and oil, then fold in flour and a non-fat liquid, followed by whisked egg. Banana cake is a cake prepared using banana as a primary ingredient and typical cake ingredients. It can be prepared in various manners, such as a layer cake, as muffins and as cupcakes.

Get Latest Recipe : HOME