64.Mie gelosor (mie basah) Nyobain kuliner di Ciamis - Jawa Barat yuk. Karena dalam bahasa Sunda, Golosor artinya licin/jatuh. Mie Glosor ala SAJIKU. teratai putih. Загрузка.

Bahan Membuat 64.Mie gelosor (mie basah)

You need 100 gr of mie kanji(sy mie basah kuning).
Prepare 1 btr of telur ayam.
It's 2 bh of bakso udang iris tipis.
Prepare secukupnya of Ayam suwir (saya gk ada).
You need 100 gr of kol.potong kasar.
You need 100 gr of brokoli potong perkuntum.
You need 1 kuntum of pokcoy.
You need 100 gr of wortel potong kor api.
It's 1 btng of daun bawang.
You need of 🌼Bumbu uleg mie:.
Prepare 3 siung of bawa merah.
You need 2 siung of bawang putih.
Prepare 2 btr of kemiri sangrai.
You need 1 bh of tomat kecil.
It's 1 of cabe merah besar.
Prepare 1,5 sdt of lada bubuk.
You need 1 sdt of garam.
You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
You need 1 of sds minyak goreng.
You need 150 ml of air masak.
You need 1 sdm of Minyak ayam bawang (tambahan dari saya).
Prepare of #Bumbu & Bahan Bakwan#.
You need 5 sdm of terigu.
You need 100 gr of kol Iris tipis.
Prepare 100 gr of wortel (pot korek api).
It's 1 btng of daun bawang(iris tipis).
Prepare 2 siung of bawang merah(haluskan).
Prepare 1 siung of bawang putih(haluskan).
You need 1/4 sdt of lada halus.
You need 1/4 of kaldu jamur.
Prepare 1/2 sdt of garam.
You need 100 ml of air/ sesuaikan.
You need of =sambal kacang=.
It's 50 gr of kacang tanah goreng.
Prepare 1 siung of bawang putih.
You need 2 bh of cabe(selera).
You need 1 sdm of gula pasir.
You need 1/2 sdt of garam.
It's 100 ml of air hangat.

Langkah Memasak 64.Mie gelosor (mie basah)

Siapkan bahan dan cuci lalu potong"sisihkan cuci mie di air mengalir dan rebus di air mendidih 1 mnt angkat tiriskan..
Kocok telor + garam lada dadar orak arik, sisihkan kacang goreng dan bumbu haluskan atau blend dengan tambah air dan kor rasa sisihkan dan, buat adonan bakwan sayur,lalu goreng sisihkan..
Tumis bumbu halus, masukkan bakso dan wortel.lalu brokoli.dan kol beri 1 sdm minyak ayam bawang dan air 150 ml rebus.masukkan tomat dan cabenya..
Tes rasa lalu masukkan mie nya dan aduk rata..
Terakhir masukkan telur orak arik dan aduk rata, mateng angkat dan matikan kompornya.
Sajikan dengan sambal kacang dan bakwan sayur / bala bala.
Dan ini yang paling penting.eksekusinya😯 Ambil sebagian mie letakkan dipiring lalu siram bumbu kacang dan nikmati dengan bakwan sayur / bala" enak lho bund cara nikmati mie ala mie gelosor.seperti ini. Senang memasak 😊👌.
Maaf disini saya hanya bikin resep uk kecil unt 2 porsi saja ya.😊.

Tetapi dibalik semua itu, ada fakta lain yang patut kamu. Special Mie mie basah Special Mie adalah, sebuah home industri yang konsentarsi di bidang pembuatan. Mie Glosor terbuat dari tepung aci atau kanji yang telah diolah sedemikian rupa menjadi mie basah siap masak. Warnanya kuning yang berasal dari kunyit, teksturnya kenyal dan bentuknya panjang lurus, tidak keriting seperti mie pada umumnya. Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho.

Get Latest Recipe : HOME