Sate Ayam Bumbu Kecap Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.

Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap

1/4 kg daging ayam bagian dada.
Bumbu rendaman :.
3 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
1 sdm ketumbar.
1 pucuk sdt lada bubuk.
Secukupnya mentega.
Secukupnya air.
Secukupnya garam.
Bumbu kecap :.
5 sdm kecap manis.
2 buah tomat.
5 buah cabe rawit.
2 siung bawah merah.

Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap

Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu.
Haluskan bawang putih, bawah merah, ketumbar kemudian taruh ke dalam mangkok, beri secukupnya air, lada bubuk dan garam, rendam potongan ayam (10-15 menit).
Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate, kemudian olesi dengan mentega, bakar hingga matang.
Potong2 tomat, cabe dan bawang merah, kemudian campur dengan kecap manis.
Siramkan bumbu kecap ke atas sate ayam, sajikan dengan nasi hangat.

Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan.

Get Latest Recipe : HOME