Iga Garang Asem

Bahan Membuat Iga Garang Asem

1. You need 500-700 gr of iga sapi.
2. Prepare 2 liter of air.
3. It's 3 siung of bawang putih, geprek.
4. Prepare 1/2 siung of bawang bombay, iris tipis.
5. It's of Bumbu.
6. You need 6 siung of bawang merah, iris.
7. Prepare 3 siung of bawang putih, iris.
8. You need 1 ruas of lengkuas, geprek.
9. It's 3 lembar of daun salam.
10. Prepare sesuai selera of Rawit merah utuh,.
11. Prepare 3 buah of cabai hijau, iris.
12. You need 3 buah of cabai merah, iris.
13. You need 4 buah of tomat hijau, iris.
14. Prepare 3 of belimbing wuluh, iris.
15. It's 2 sdm of air asam jawa.
16. It's 1/2 bks of bumbu instan sayur asem.
17. Prepare 3 sdm of kecap manis.
18. It's 1 batang of daun bawang, iris.
19. You need Segenggam of kemangi.
20. You need secukupnya of Garam, gula merah.

Langkah Memasak Iga Garang Asem

1. Didihkan air, rebus iga sapi, buang kotoran yg mengapung. Tambahkan bawang putih geprek dan irisan bawang bombay. Presto kurang lebih 30 menit sampai iga empuk..
2. Tumis duo bawang, tambahkan salam dan lengkuas. Tumis sampai harum..
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan iga. Tambahkan bumbu lainnya. Rebus sampai matang.Koreksi rasa. Sesaat sebelum mematikan kompor, masukkan daun bawang, kemangi dan tomat hijau..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Desertbox Oreo Alakadarnya Yang Renyah

Resep Agar Agar Kertas Rumput Laut Buah Naga Yang Gurih

Rahasia Memasak Nagasari Kukus Kue Pisang Yang Renyah

Rahasia Membuat Tumis Bacon Kacang Merah Sambal Kemangi Yang Enak

Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Agar Agar Swallow Rumput Laut Santan Bubuk Yang Nikmat

Resep Agar Agar Dua Rasa Yang Renyah

Resep Sop Merah Yang Nikmat

Rahasia Memasak Cendol Dawet Yang Renyah

Resep Buncis Wortel Bakso Bumbu Kuning Yang Gurih

Resep Es Delima Ala Ibu Naila Yang Gurih

Resep Babi Merah Daun Jeruk Yang Nikmat

Resep Es Dawet Cendol Yang Enak

Rahasia Memasak Nasi Goreng Merah Angkak Yang Lezat

Rahasia Membuat Kuah Asam Pindang Tempoyak Yang Nikmat

Resep Puding Tape Yang Lezat

Rahasia Membuat Cendol Rainbow Yang Renyah

Cara Membuat Cendol Tepung Sagu Hunkwe Yang Nikmat

Resep Babi Panggang Merah Yang Lezat

Rahasia Membuat Sup Brenebon Kacang Merah Yang Nikmat

Cara Memasak Sup Kacang Merah Yang Gurih

Resep Tumis Buncis Timun Wortel Bumbu Kuning Yang Nikmat

Resep Es Dawet Banjarnegara Yang Lezat

Resep Nasi Samin Merah Khas Banjar Yang Lezat

Cara Memasak Pindang Ikan Baung Khas Palembang Yang Gurih