Nagasari Kukus (Kue Pisang) Lihat juga resep Bolu Pisang Kukus Lembut enak lainnya! Contohnya kue pisang atau nagasari yang saya posting kali ini. Dibandingkan membuat cake maka bagi saya membuat kue pisang sedikit lebih merepotkan dan belepotan juga.

Bahan Membuat Nagasari Kukus (Kue Pisang)

250 gr tepung beras.
50 gr tepung tapioka.
500 ml santan dari ½ kelapa.
120 gula pasir.
1 lembar daun pandan.
1 st garam.
500 ml santan dari ½ kelapa.
5 buah pisang kepok tua dikukus.
Daun pisang secukupnya untuk membungkus.

Langkah Memasak Nagasari Kukus (Kue Pisang)

Potong melintang pisang yang sudah dikukus. Beri Daun pisang di dasar loyang, olesi tipis dengan minyak.
Masak dan didihkan gula, daun pandan, garam dan 500 ml santan. Aduk terus sampai mendidih. Sisihkan sampai adem.
Aduk sampai rata tepung beras, tepung tapioka dan 500 ml santan. Tambahkan santan yang sudah adem di langkah yang ke 2 tadi. Aduk rata, dan masak dengan api sedang, sampai air mengering.
Taruh adonan dalam loyang ratakan, berikan potongan pisang, timpakan adonan lagi dan ratakan, lalu beri potongan pisang lagi. Beri sedikit adonan untuk menutupi pisangnya, tipis saja. Lalu dikukus 20-30 menit..
Sisa adonan dibungkus dengan daun pisang (8pcs), kukus 20-30 menit juga.
Kue Nagasari (kue pisang) siap disajikan..

Resep Kue pisang kukus Tepung Beras - Buah Pisang sangat bermanfaat bagi tubuh kita, karena itu pisang juga banyak di manfaat untuk membuat kue dengan barbagai macam. Kue bolu Nagasaki Castella ini sendiri, memiliki varian rasa coklat, keju, madu, teh hijau, dan lain sebagainya. Chawan Mushi, Puding Kukus Unik Yang. Siapkan mangkuk berukuran sedang, campur tepung serba guna dan baking powder. Tutupi kie dengan tisu yang dibasahkan, kemudian panaskan di microwave.

Get Latest Recipe : HOME