Nasi kebuli ayam magic com instan Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Meski paling lazim tersaji dengan daging kambing, pada kesempatan kali ini saya ingin mengenalkan resepnya yang menggunakan ayam goreng sebagai. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.

Bahan Membuat Nasi kebuli ayam magic com instan

1 ayam potong 12.
450 gr beras.
1 bumbu ayam goreng (saya pakai merk bamboe).
1 sdt kunyit bubuk (saya pakai kunyit biasa ditumbuk).
2 pcs bunga lawang.
3 butir kapulaga.
5 butir cengkeh.
1/2 butir bawang bombay.
2 siung bawang putih.
1 pcs kaldu blok.
1 sdt garam.
Secukupnya Minyak/margarine untuk menumis.
secukupnya Air.
Secukupnya Bawang goreng.
1/4 sdt jintan (saya pakai bubuk).

Langkah Memasak Nasi kebuli ayam magic com instan

Cuci bersih ayam.
Iris bawang bombay dan geprek bawang putih.
Panaskan minyak/margarine. Tumis bawang dan bombay sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sebentar. Tambahkan air dan bumbu ayam goreng (bamboe). Aduk2 dan tutup wajan. Tunggu sampai ayam cukup empuk (jangan sampai kematangan).
Bersihkan beras. Masukkan kedalam panci magic com. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, jintan, cengkeh, kunyit, garam dan kaldu blok..
Masukkan air bekas rebusan ayam kedalam panci magic com. Aduk2 sampai rata. Masukkan air secukupnya (jangan kebanyakan, kita mau hasilnya tidak lembek)..
Tata ayam diatasnya. Dan mulai masak didalam magic com..
Saat sudah matang. Angkat ayam dan goreng sebentar. Aduk2 nasi dalam magic com..
Nasi kebuli ayam siap dihidangkan dengan bawang goreng. Bisa ditambah kerupuk dan acar. Selamat menikmati.

Membuat nasi kebuli dengan menggunakan rice cooker/magic com yang masih tetap bercitarasa nikmat. Nasi kebuli dapat dengan mudah anda dapatkan di berbagai restoran makanan Timur Tengah ataupun India. Bahkan di Betawi yang lekat dengan kulturasi budaya Indonesia dan Arab. Tumis bawang bombai dengan margarin dan minyak hingga layu dan wangi. Resep Manu Tau'Nuu', Makanan Khas Sumba Berbahan Ayam Kampung.

Get Latest Recipe : HOME