Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita peroleh di dunia online.

Nah jika Anda belum pernah pergi dan memesan kepiting ini direstoran terkenal Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Masak Kepiting Saus Asam Manis Pedas lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade). Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang. Baca Juga: Resep Membuat Kepiting Asam Manis yang Bikin Lidah Bergoyang. Bunda bisa buat Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan

Kamu butuh 1 kg kepiting.
Siapkan Bumbu halus :.
Sediakan 6 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Sediakan 15 cabe merah kecil.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Siapkan Bumbu cemplung :.
Siapkan 1 bungkus penyedap rasa.
Siapkan 1 sdm gula.
Kamu butuh 1 sdm saos sambal.
Sediakan 1 sdm saos tomat.
Siapkan 2 sdm saos tiram.
Anda butuh 1 batang serai.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Kamu butuh 2 lembar daun salam.
Sediakan 1 sdm tepung maizena / tepung beras.
Siapkan 3 buah tomat.
Kamu butuh 1 buah bawang bombai.
Bunda butuh 1 ruas daun bawang / bawang pre.

Langkah-langkah memasak Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan

Bersihkan, sikat bersih bagian² kepiting lalu siram dengan air bersih.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas, tambahkan sedikit air.
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak secukupnya, masukkan juga batang serai, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, gula, saos tomat, saos sambal & saos tiram, hingga tercium bau harum.
Jika sudah harum dan benar² matang, bumbu halus yg ditumis tadi tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kepitingnya, masak hingga matang (kepiting berubah warna menjadi merah).
Koreksi rasa.
Tambahkan sedikit air yg sudah dicampur dengan tepung maizena utk mengentalkan kuah kepiting, tapi pastikan agar diaduk terlebih dahulu sebelum dimasukkan. Masukkan air tepung secara perlahan sedikit demi sedikit, perhatikan kekentalan kuahnya, sesuai selera aja yaa.
Jika sudah hampir benar² matang, masukkan irisan tomat, irisan bawang bombay, irisan daun bawang, biarkan sampai agak layu dan kepiting benar² matang, sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Minyak goreng untuk menggoreng kepiting, secukupnya. Asam Manis Pedas - Bagi Anda yang sangat menyukai hidangan dengan rasa pedas, kali ini Anda bisa mencoba menu masakan berbahan kepiting yang satu ini. Gurihnya daging kepiting berpadu di mulut dengan saus asam manis dan juga pedasnya akan membangkitkan selera makan Anda. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan - Mudah sekali kan bikin Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan ini? Selamat mencoba.