Bobba brown sugar But the name is a bit of a misnomer because it doesn't have any tea in its ingredients. Instead, it contains tapioca pearls infused with special brown sugar, fresh milk, and fresh cream. The Brown Sugar Boba Ice Cream Bar by the Taiwanese Company Shao Mei has captured the attention of boba lovers everywhere.

Bahan Membuat Bobba brown sugar

Bahan A.
50 gram gula jawa (cari yang item ya).
60 ml air.
85 gram tepung Tapioka.
2 sdt coklat cocoa.
Bahan B.
35 gram gula jawa (yang item juga ya).
70 ml air.

Langkah Memasak Bobba brown sugar

Siapkan bahan. Dan cacah gula jawa sampai kecil kecil ya.
Campur tepung tapioka dengan cocoa. Aduk rata. Dan saring tepung biar halus..
Panaskan 60ml air sampai mendidih dan masukkan 50gram gula Jawa. Aduh hingga gula jawa hancur. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung dan cocoa yang tadi di saring. Sampai semua masuk..
Ambil Adonan dan uleni sampai kalis dan halus. Biar mudah untuk membentuk bulat bulat..
Potong adonan hingga beberapa bagian. Dan ambil 1 1 perbagian dan di bentuk lonjong. Dan potong kecil kecil kalau bisa ukuran di samain ya. Lalu bentuk potongan kecil kecil tadi menjadi bulat bulat. Dan masukkan ke tepung.biar ga nempel nempel. Jangan lupa adonan yang belum di buat ditutup plastik ya.biar enggak kering.
Didihkan air dan masukkan adonan yang udah berbentuk bulat bulat. Sampai adonan mengambang di air mendidih.
Selama 20menit di air mendidih. Sampai air terlihat kental. Lalu tutup adonan dan diamkan 20menit. Dan saring adonan, sambil siapkan baskom berisi air dan es batu.untuk menaruh hasil saringan adonan. Dan tirikan kembali.
Masukkan bahan B dan biarkan sampai mendidih. Dan masukkan Boba. Aduh sesekali. Sampai mengental. Dan boba siap untuk di nikmati..

Brown sugar pearl milk tea, tiger milk tea, or brown sugar milk tea looks like this for those missing out. Brown sugar boba and its beautiful looking "tiger stripe" aesthetic attracts a lot of people. So of course people want to try it out. Hai Foodies, Kalian pasti pada tau Bubble Tea kan ??? Nah hari ini aku mau buat bubble yang mudah dibuat dirumah loh.

Get Latest Recipe : HOME