Sebenarnya bahan es cendol bukan tepung hunkwe tapi sagu. Namun jika sagu di ganti dengan tepung hunkwe karena lebih mudah dan enak. Setelah mendidih angkat dan tuang adonan ( tepung beras + tepung hunkwe ) dan aduk terus hingga semua adonan tertuang semua.
Bahan Membuat Cendol tepung sagu hunkwe
- Bahan cendol.
- 200 gr Tepung sagu tani.
- 100 gr Tepung hunkwe.
- 1/4 sdt Garam.
- 600 cc Air.
- secukupnya Es batu.
- Bahan Kinca/Gula cair.
- 300 gr Gula merah.
- Kelapa stengah tua 1/4kepala.
- 1 lbr Daun pandan.
- 200 cc Air.
- Tambahan :.
- 2 bks Santan kara.
- secukupnya Es batu.
Langkah Memasak Cendol tepung sagu hunkwe
- Cairkan gula merah dengan air, beri pandan dan garam, (saya gunakan sedikit air supaya kinca nya kental) setelah larut semua nya masukan kelapa yg sudah di kerok, sisihkan.
- Satukan tepung sagu dan tepung hunkwe ke dalam air yg masih dingin, tambahkan garam, setelah tercampur semua masak di atas kompor sampai mendidih, siapkan air yg di beri es batu di dalam baskom,dan keranjang plastik yg bolong nya agak besar.
- Setelah mengental adonan cendol nya, masukan ke keranjang plastik selagi panas, goyang2kan atau tekan2 supaya keluar lewat lubang2 keranjang, ke dalam air es, lakukan sampai adonan habis.
- Setelah selesai semua, saring cendol yg sudah terbentuk pindahkan ke wadah yg kering,.
- Tuang kinca ke dalam gelas saji,tambahkan cendol sagu,santan dan es batu,Cendol siap di sajikan..
Lalu semua bahan itu ditaburi parutan es. Cendol yang terbuat dari campuran tepung beras, sagu, dan tepung terigu menghasilkan cendol yang kenyal dan lembut. Yuk buat Es Cendol Hunkwe nan segar di rumah sebagai kudapan sore ini. -Cara membuat cendol agar kenyal dan enak menggunakan tepung hunkweNah bunda bagaimana cara membuat Cara. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Cendol Hunkwe Hasil Kenyal Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep. Tepung hunkwe merupakan bahan makanan yang sudah biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia untuk dibuat beberapa olahan makanan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Yang Renyah
Rahasia Membuat Dakgangjeong Korean Spicy Chicken Wings Yang Lezat
Resep Sop Buah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Bumbu Kalio Yang Enak
Resep Mie Capcay Sederhana Yang Lezat
Resep Es Buahbikin Romadhon Berkesan Yang Renyah
Resep Tahu Tempe Orek Kecap Yang Enak
Rahasia Memasak Es Campur Yang Renyah
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe Yang Gurih
Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Yang Gurih
Cara Membuat Sop Tulang Sapi Sederhana Yang Nikmat
Resep Spicy Chicken Wing Yang Nikmat
Resep Sup Ayam Kembang Tahu Yang Renyah
Rahasia Membuat Es Kayu Manis Yang Gurih
Cara Memasak Es Rumput Laut Pandan Hijau Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Kembang Tahu Ayam Ala Otodeedag Yang Lezat
Resep Sop Tulang Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Pedas Yang Gurih
Resep Es Cincau Rumput Laut Yang Lezat
Resep Cap Cap Cay Kering Yang Enak
Cara Memasak Es Buah Kuah Jus Jerabikinramadanberkesan Yang Nikmat
Resep Pindang Ikan Mas Yang Nikmat
Cara Memasak Ikan Mas Kuah Pindang Asem Yang Gurih
Resep Pindang Mas Ecot Yang Gurih
Resep Es Teler Merah Strobery Yang Nikmat