Pindang ikan mas pedas Lihat juga resep Ikan pindang balado / sambel ikan pindang enak lainnya! Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh.

Bahan Membuat Pindang ikan mas pedas

Ikan mas.
Kemiri.
Bawang putih.
Bawang merah.
Daun salam.
Sereh.
Kunyit.
Jahe.
Cabe merah.
Cabe rawit.
Bawang daun.
Tomat.
Minyak goreng.
Air.
Penyedap rasa.
Gula putih.

Langkah Memasak Pindang ikan mas pedas

Terlebih dahulu,cuci dulu ikan mas,saya kasih cuka biar ga bau amis.
Siap kan wajan dan air untuk merebus ikan terlebih dahulu.
Lalu ulek semua bumbu,kecuali cabe rawit dan daun bawang.
Lalu siapkan wajan lagi dan minyak goreng,tumis semua bumbu yg sudah d ulek,,tidak lupa tambah penyedap rasa dan gula putih,rasa boleh d koreksi ya Bun,,.
Setelah tumis bumbu hingga wangi,lalu masukan ke wajan yg sudah rebus ikan yg tadi.
Lalu,,tunggu hingga air menyusut,setelah menyusut lalu masukan cabe rawit dan daun bawang yg sudah d iris terlebih dahulu.
Nah,pindang ikan mas pedas siap d hidangkan,,😃😃.

Bercitra rasanya yang gurih, asam, manis dan juga pedas, karena rasanya yang unik ini, masakan pesmol juga menjadi khas Nusantara bukan di Jawa barat aja. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Pedas: Setelah ikan didiamkan, silahkan goreng ikan dalam wajan yang telah diberikan minyak panas hingga ikan berkulit dan berwarna kecoklatan. Setelah itu, angkat ikan yang sudah matang dan tiriskan dalam wadah, untuk kemudian sisihkan terlebih dahulu sebelum kita buat bumbu pedasnya. Untuk membuat resep pindang ikan yang enak dan lezat, hal utama selain cara membuat nya yang harus diperhatikan adalah bumbu pindang ikan yang digunakan. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol, tetapi untuk kali ini kita akan membuat pindang ikan menggunakan ikan jenis lain, yaitu ikan air tawar.

Get Latest Recipe : HOME