Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, tiriskan. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Resep Oseng-Oseng Tempe, Sajian yang Mudah, Cepat, dan Nikmat.
Bahan Membuat Oseng tempe kecap kombinasi (kentang+teri)
- 1/2 papan besar tempe, iris sesuai selera.
- 2 buah kentang ukuran besar, kupas, cuci, potong dadu.
- Teri, cuci (sesuai selera).
- 4 siung bawang merah, iris.
- 2 siung bawang putih, iris.
- 3 buah cabe merah kriting, iris.
- 5 buah cabe setan, iris.
- Daun salam, daun jeruk.
- secukupnya Garam, gula jawa, penyedap.
- Kecap.
- Air.
Langkah Memasak Oseng tempe kecap kombinasi (kentang+teri)
- Goreng tempe, kentang, teri, setengah mateng.
- Di wajan lain, panaskan minyak, gongso cabe hingga agak layu, kemudian masukkan bawang merah+bawang putih, aduk hingga wangi dan layu.
- Masukkan sedikit air, daun salam+daun jeruk, garam dan gula jawa. Setelah mendidih, masukkan tempe, kentang dan teri, aduk rata, tambah kecap+penyedap rasa, sesuaikan rasa.
- Setelah air kuah berkurang, dan cukup matang, matikan api. Sajikan.
Di dalam mangkuk, aduk rata daging sapi, bumbu halus, merica, pala, cengkih, Kecap Manis Bango, garam, dan gula. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Tempe merupakan makanan budaya kuliner nusantara yang tak boleh dilupakan. Nenek moyang kita memang pintar, sebab menurut penelitian, kedelai akan menjadi lebih bermanfaat bagi kesehatan jika dibuat. Kering tempe bisa menjadi menu andalah keluarga, selain rasanya yang enak renyah dan gurih kering tempe juga bisa bertahan lama.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Ayam Suwir Bumbu Teriyaki Simpel Yang Lezat
Cara Memasak Sup Iga Sapi Yang Enak
Cara Membuat Empal Suir Bikinramadhanberkesan Yang Gurih
Cara Membuat Bika Ambon Bogasari Yang Gurih
Cara Membuat Cheese Cake Oreo With Oreo Crumb Yang Lezat
Resep Puding Oreo Rasa Kacang Yang Nikmat
Resep Sup Ikan Kambolo Saraibhsa Minang Yang Enak
Cara Memasak Sop Iga Sapi Yang Enak
Resep Roti Bantal Bolang Baling Roti Goreng Yang Lezat
Resep Sop Iga Sapi Yang Nikmat
Cara Membuat Sambal Kecap Yang Enak
Rahasia Membuat Bakwan Tahu Bulat Yang Renyah
Cara Memasak Sayur Sop Balado Sayap Ayam Yang Nikmat
Resep Bakmi Toprak Solo Yang Lezat
Resep Tahu Bulat Yang Lezat
Resep Cheese Cake Oreo Yang Lezat
Cara Membuat Beef Teriyaki Daging Teriyaki Yang Gurih
Cara Memasak Gulai Ayam Kampung Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Selada Air Sayur Paret Yang Lezat
Rahasia Membuat Puding Oreo Ice Cream Yang Enak
Resep Sup Ayam Khas Padang Yang Renyah
Resep Jamu Beras Kencur Gula Aren Yang Renyah
Cara Memasak Jamu Beras Kencur Yang Nikmat
Resep Cilok Unyil Bumbu Kacang Yang Gurih
Rahasia Memasak Lamb Teriyaki Simple Yang Lezat