Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Bahan Membuat Jamu beras kencur
- 1 cup beras(cup takar rice cooker).
- 5 buah kencur uk.besar,iris2.
- 2 ruas jahe, iris2.
- 5 keping gula merah.
- 1 sdm Gula pasir.
- Secukupnya garam.
- 6 gelas blimbing air.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Jamu beras kencur
- Cuci beras sampai bersih, lalu rendam dengan air matang selama 5 jam, lalu tiriskan.
- Sambil menunggu beras tiris, ambil panci masukan air, lalu didihkan, setelah mendidih masukan semua bahan yang tersisa,rebus sampai mendidih lalu matikan api,sisihkan.
- Sangrai beras sampai berubah warna jadi agak kuning,lalu angkat biarkan agak dingin.
- Lalu masukan beras kedalam blender, tambahkan jahe juga kencur yang telah direbus tadi, juga secukupnya air rebusan, blend sampai halus.
- Setelah halus masukan kedalam panci yang berisi sisa air rebusan, aduk sampai rata, terakhir kita saring ditempat, jamu pun siap diminum.
Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Puding Agar Agar Santan Yang Lezat
Resep Sego Wiwit Yang Nikmat
Resep Es Jamu Kunyit Asam Yang Gurih
Resep Kentang Panggang Keju Bolognese Yang Gurih
Resep Terong Crispy Pedas Asin Yang Lezat
Cara Memasak Bakwan Mie Kriuk Yang Gurih
Cara Membuat Selai Apel Homemade Yang Gurih
Resep Permen Jelly Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Isi Selai Yang Lezat
Cara Membuat Es Lemon Cui Mangga Yang Enak
Resep Sup Selada Air Kenci Yang Renyah
Cara Memasak Tarte Tatin Buah Apel Yang Enak
Rahasia Membuat Puding Santan Jagung Yang Lezat
Resep Permen Pepaya Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Kriuk Simple Yang Renyah
Resep Salad Buah Salad Buah Yakult Salad Buah Segar Yang Lezat
Cara Memasak Donat Ubi Yang Enak
Resep Sop Iga Sapi Romantis Yang Gurih
Cara Membuat Mojito Nutrisari Yang Gurih
Resep Dodol Agar Pandan Agar Santan Pandan Yang Gurih
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Resep Fruit Popsicles Yang Lezat
Cara Memasak 8 Tips Menyimpan Sayuran Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Memasak Empal Suwir Ayam Praktis Ala Mama Reinen Yang Renyah