Resipi Agar-Agar Santan paling ringkas, sedap dan harum bau daun pandan asli. Dalam bekas berasingan, masak agar-agar, air pandan dan air hingga larut. Kemudian masukkan gula dan sedikit pewarna hijau.
Bahan Membuat Dodol agar pandan (agar santan pandan)
- 2 liter santan.
- 3 ikat Daun pandan (beli dipasar).
- 400 ml Air untuk memblender pandan 3 ikat.
- 500 gr Gula.
- 1/2 sdt Garam.
- 575 gr Skm putih.
- 1 bks Vanili.
- 6 bks Agar agar (boleh pakai batangan).
Langkah Memasak Dodol agar pandan (agar santan pandan)
- Blender pandan pakai air lalu saring.
- Masukan bahan bahan ke panci yg besar karna saya buat agak banyak, nanti akan berbuih jadi jangan yang ngepas.
- Diaduk terus sampai mengental dan tua, jangan berhenti mengaduk, jika sudh kental siap di cetak, ini saya dapat 2 loyang ukuran 16 kotak dan yg bundar.
- Kalau ingin lebih keras pakai agar batangan, karna saya kemarin tdk ada bisa pakai yang praktis bungkusan hehe, selamat mencoba resep umma omar 😁.
Terasa sangat segar dan melepaskan dahaga. Agar Agar Santan Pandan Sedap Dan Tips Supaya Berlapis (Resepi Sukatan Gram). Selain agar agar pandan, saya juga suka menggunakan gula Melaka untuk menjadikan agar agar gula Melaka. Teringat dulu, kali pertama membuat agar agar santan gula Melaka, sepupu Hubby datang ke rumah untuk menunjukkan cara caranya. Masa tu, saya baru kawin dan mula belajar memasak.
Get Latest Recipe : HOME