Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 300 gr daging sapi.
- 60 ml santan kental.
- 2 lembar daun salam sobek².
- 5 lembar daun jeruk sobek².
- 1 batang serai memarkan.
- 15 gr gula jawa.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Bumbu halus:.
- 6 butir bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4-5 buah cabai rawit.
- 1/2 ruas kunyit.
- 1/2 ruas jahe.
- 1/2 ruas lengkuas.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 butir kemiri.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Haluskan bumbu kemudian masak daging dalam 2 liter air bersama dengan bumbu. Masukkan juga daun jeruk, daun salam dan serai. Masak hingga daging empuk dan mudah dipisahkan..
- Setelah air hampir menyusust dan daging bisa dipisahkan, angkat daging lalu suwir²..
- Tuang santal kental dan tambahkan 1 gelas penuh air dalam panci bekar rebusan daging, lalu tuang dalam wajan penggorengan, tambahkan daging suwir juga..
- Terakhir masukkan gula jawa lalu aduk hingga gula larut dan air perlahan menyusut, tambahkan 1 sdm minyak goreng, masak hingga air benar² menyusut. Aduk terus.
- Angkat sajikan.
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bubur Merah Bubur Putih Jenang Sengkolo Yang Gurih
Rahasia Memasak Matcha Strawberry Tart No Oven No Mixer Yang Enak
Resep Nasi Liwet Bakar Cumi Asin Pedas Yang Lezat
Resep Pie Oreo Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Ikan Asin Yang Lezat
Cara Memasak Cream Soup Ala Kfc No Msg Yang Renyah
Cara Membuat Spaghetti Saos Telur Orak Arik Simple Yang Renyah
Resep Terong Bakar Balado Cocok Untuk Diet Yang Nikmat
Cara Memasak Cream Soup Ala Kfc Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Bakar Yang Gurih
Resep Cream Sup Ala Kfc Yang Gurih
Resep Brownies Kukus Rice Cooker No Mixer Yang Nikmat
Resep Sambal Terong Panggang Menu Diet Yang Nikmat
Resep Bubur Merah Putih Jenang Sengkolo Yang Renyah
Resep Cream Soup Yang Renyah
Cara Membuat Brownies Kukus Pandan Coklat No Mixer Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Tumis Oyong Dan Wortel Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Goreng Kampung Rice Cooker Yang Nikmat
Cara Memasak Tekwan Yang Gurih
Rahasia Membuat Pie Brownies Oreo Teflon Yang Lezat
Resep Bubur Merah Putih Yang Nikmat
Resep Bubur Merah Putih Legit Yang Renyah
Resep Bekal Menu Diet Yang Renyah
Resep Cream Soup Ala Kfc Yang Lezat
Rahasia Memasak Brownis Kukus Chocolatos Yang Gurih