Bukan musrik ya. tp Kita ngikutin tradisi nenek moyang kita. selain utk Selametan. klo sy pengen ya bikin sendiri 😃 pernah juga dulu saya buat jualan. Kali ini aku bikin Bubur Merah Putih (Jenang Sengk. Bubur merah putih. salam semua. sejak x berapa rajin nak mengupdate rumah maya ni, jadi asik nak tepek menu yang dah basi, habis jadi baja dah. x kisah la.
Bahan Membuat Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo
- 1/4 beras merah.
- 1/4 beras ketan.
- 2 SC santan kara.
- 250 gr gula merah.
- Secukupnya gula pasir (JK diperlukan).
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo
- Cuci bersih beras ketan & beras. Rendam.. min 2 jam, sy semalaman. Buang rendaman, siram, tiriskan.
- Iris gula merah, rebus dgn sedikit air, saring..
- Bubur putih : Didihkan air 500 ml masukan 1/4 kg campuran beras & ketan, garam, aduk hingga air berkurang, beri 1 santan sachet & garam, aduk hingga matang & kekentelan sesuai keinginan. Jika kurang lembut, tambahkan air panas..
- Bubur merah : Didihkan air 500 ml masukan 1/4 kg campuran beras & ketan, garam, aduk hingga air berkurang, beri 1 santan sachet, masak beberapa saat, kemudian masukan air gula merah, jika kurang manis beri gula pasir, aduk hingga matang, & kekentelan sesuai keinginan. Jika kurang lembut, tambahkan air panas. Tuang didalam wadah. Sajikan.
Dengan demikian selamatan bubur sengkolo merah putih juga dimaksudkan sebagai ungkapan doa 'penyerahan diri' kepada Tuhan untuk memohon keselamatan dan keberkahan karena meyakini bahwa pada asalnya manusia tidak mempunyai daya kekuatan apa-apa, hanya sebentuk darah merah dan. Dengan demikian, Bubur Sengkolo memiliki makna sebagai peran kedua orang tua dalam. Ita D.k organ dangdut warlan muda live bantenn muda. Cara membuat bubur merah putih / jenang sengkolo. Di Jawa, ia dipanggil Jenang Abang (Bubur Merah) dan Jenang Putih (Bubur Putih).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Pastel Kering Abon Eggless Yang Renyah
Resep Pastel Kering Kriukk Yang Nikmat
Resep Sop Ayam Klaten Yang Renyah
Cara Memasak Botok Jamur Tahu Kemangi Dan Ikan Teri Yang Lezat
Resep Jamur Wortel Isian Pastel Yang Nikmat
Cara Memasak Pempek Pastel Isi Kates Serut Yang Nikmat
Rahasia Membuat Brownies Amanda Coklat Kukus Resep Rahasia Yang Gurih
Cara Memasak Rolade Tahu Bayam Yang Renyah
Resep Pastel Cryspi Isi Ayam Lengkap Yang Gurih
Resep Sop Konro Buntut Sapi Yang Renyah
Rahasia Membuat Botok Jawa Lamtoro Tahu Tempe Teri Yang Enak
Cara Membuat Stik Bawang Tanpa Telur Yang Gurih
Resep Sup Konro Makassar Yang Gurih
Cara Membuat 41 Lodeh Tempe And Amp Terong Kecil Ala Emak Yang Renyah
Cara Membuat Sop Konro Daging Yang Gurih
Resep Rolade Tahu Daun Singkong Yang Renyah
Resep Lumpia Isi Bihun Dan Jamur Kuping Pedas Yang Enak
Rahasia Memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali Yang Gurih
Rahasia Memasak Botok Tempe Tahu Teri Yang Nikmat
Resep Egg Muffin Alias Kerak Telor Yang Enak
Resep Gudek Alakadarnya Yang Nikmat
Cara Membuat Puding Kerak Telur Yang Enak
Resep Sop Konro Tanpa Tulang Yang Enak
Rahasia Membuat Pastel Mini Kering Gurih Yang Nikmat
Rahasia Memasak Telur Dadar Kentang Ala And 39 Kerak Telor Khas Batam And 39 Yang Enak