Bahan Membuat Sop Konro Daging
- 1 kg Daging sengkel.
- 3 batang Sereh (geprek).
- 3 cm Jahe (geprek).
- 3 cm Lengkuas (geprek).
- 5 lbr Daun salam.
- 3 lbr Daun jeruk.
- 5 cm Kayu manis.
- 3 buah Kapulaga.
- 5 buah cengkeh.
- secukupnya Air asam.
- secukupnya Garam, lada dan gula pasir.
- Daun bawang.
- Bawang goreng.
- Bumbu yg dihaluskan:.
- 8 siung Bawang merah.
- 4 siung Bawang putih.
- 1 buah kluwek.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1/2 sdt Jinten.
- 3 buah Kemiri.
- 1/2 butir Biji pala.
- 2 cm Kunyit.
- 3 cm Jahe.
- 1/2 sdt Lada.
Langkah Memasak Sop Konro Daging
- Seduh daging dgn air panas 2-3 kali.
- Lalu rebus daging, sementara itu siapkan semua bumbu.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
- Masukkan juga sereh, jahe, daun salam daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan air asam.
- Masak sampai daging empuk, beri garam, lada dan gula cicipi.
- Sajikan dgn diberi taburan bawang goreng dan daun bawang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Buncis Szechuan Yang Lezat
Resep Mpasi 8bln Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Ubi Isi Mozarella Tabur Milo Yang Lezat
Cara Memasak Dawet Cendol Alami Yang Renyah
Resep Fusili Krim Ayam Jamur Pedas Ala Kiki Ayu Recipe Dressing Pasta Pedas Yang Lezat
Resep Pais Pisang Sagu Yang Nikmat
Resep Proll Tape No Mixer Cuma Aduk Aduk Saja Gampang Banget Yang Renyah
Cara Membuat Bubur Ubi Kabocha Ayam Mpasi Yang Gurih
Resep Milk Bread Metode Tangzhong Yang Lezat
Cara Memasak Bua Loi Sticky Rice Ball Yang Lezat
Resep Cendol Susu Yang Nikmat
Resep Uulala Ubi Ungu Bola Bola Yang Nikmat
Cara Membuat Prol Tape Oreo Keju Kukus Yang Nikmat
Cara Membuat Baby Buncis Szechuan Ayam Super Lezat Dan Simple Yang Renyah
Rahasia Memasak Buncis Goreng Pedas And Amp Kering Ala Sichuan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pepes Ikan Bandeng Simpel Yang Lezat
Rahasia Memasak Oreo Dessert Box Lumer No Kukus No Oven Yang Nikmat
Cara Membuat Suki Kuah Tom Yum Yang Nikmat
Cara Memasak Pais Pisang Nagasari Yang Enak
Resep Es Cendol Yang Renyah
Cara Memasak Prol Tape Kurma Kukus Yang Nikmat
Rahasia Membuat Suki Tom Yam Ala Ummu Qisya Yang Lezat
Cara Memasak Sego Cawuk Banyuwangi Yang Enak
Rahasia Memasak Empal Gurih Kuah Rawon Yang Renyah
Resep Regal Dessert Box Yang Lezat