Pais Pisang Nagasari

Bahan Membuat Pais Pisang Nagasari

1. 200 gr tepung beras.
2. 100 gr tapioka / sagu.
3. 130 gr gula pasir.
4. 800 ml santan sedang.
5. 3 lembar daun pandan, cuci, sobek dan ikat simpul.
6. secukupnya Garam.
7. Pisang utk isian nagasari, potong2.
8. Daun pisang utk membungkus.

Langkah Memasak Pais Pisang Nagasari

1. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk2 sampai mendidih, matikan api. Gunakan api kecil aja. Dinginkan.
2. Masukkan campuran tepung beras dan sagu ke dalam santan yg sudah dingin. Aduk rata dg whisker (karena icha gak punya whisker jdi aduk manual pake spatula atau sejenisnya).
3. Pindahkan panci berisi campuran santan dan tepung ke atas kompor. Masak sambil terus diaduk sampai mengental menjadi adonan seperti bubur sumsum. Sebaiknya gunakan whisker dan aduk agak kuat spy adonannya halus tidak bergerindil. Matikan api. Seperti ini adonan nya halus tidak bergerindil.
4. Siapkan selembar daun pisang. (sebelumya daun pisang dikukus agar mudah saat membungkus) Beri adonan putih letakkan sepotong pisang kemudian tutup lg dengan adonan putih. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis.
5. Susun adonan nagasari yg sudah dibungkus dalam kukusan. Kukus kira2 15-25 mnt atau sampai matang.
6. Keluarkan pais pisang nagasari, dinginkan sebentar.
7. Siap dinikmati,,,.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sop Ayam Pak Min Klaten Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pastel Kering Yang Renyah

Rahasia Membuat 175 Kriuk Bakwan Jagung Mie Yang Nikmat

Resep Naan Keju Yang Enak

Resep Pastel Mini Kering Isi Abon Super Renyah Yang Lezat

Resep Mujaer And Amp Telur Bumbu Bali Yang Renyah

Resep Kerak Telor Sehat Yang Renyah

Resep Tumis Simpel Soun Jamur Kuping Yang Nikmat

Cara Memasak Telur Bumbu Bali Yang Lezat

Cara Membuat Bakwan Jagung Kriuk Yang Renyah

Resep Sop Konro Buntut Sapi Yang Renyah

Resep Tahu Katsu And Amp Salad Hokben Ala Ala Yang Nikmat

Rahasia Membuat Stik Bawang Kue Bawang Cucuk Gigi Yang Lezat

Resep Pastel Kering Isi Abon Yang Renyah

Cara Memasak Brownis Amanda Rumahan Yang Nikmat

Rahasia Membuat Lodeh Terong Tempe Yang Renyah

Resep Sop Konro Makassar Yang Enak

Resep Green Smoothie Bowl Yang Renyah

Resep Sop Konro Makassar Yang Nikmat

Resep Botok Jamur Teri Yang Nikmat

Resep Asem Asem Bandeng Belimbing Wuluh Yang Enak

Rahasia Membuat Reecook Lely Bunda Arkanaya Bakwan Jagung Kriuk Yang Renyah

Resep 101 Bakwan Sayur Bala Bala Indonesia Yang Enak

Resep Sop Iga Konro Makasar Full Rempah Yang Renyah

Resep Ikan Teri Bala Bala Yang Gurih