Botok Jamur Tiram Resep Masakan Indonesia Rumahan Mudah Simpel Recipes Indonesia Bunda Airin. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed.
Bahan Membuat Botok jamur + teri
- 1 butir parutan kelapa.
- 2 canting jamur grigit.
- secukupnya Teri.
- secukupnya Tomat cung (tomat kecil kecil).
- Cabe setan.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Ketumbar.
- Kencur.
Langkah Memasak Botok jamur + teri
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kencur.
- Lalu campurkan kelapa parut, teri, cabe, tomat dan jamur dengan bumbu halus, beri garam dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Bungkus botok dengan daun pisang, lalu di kukus.
Ikan teri untuk botok bisa berupa ikan teri basah atau yang masi segar dan ikan teri yang telah dikeringkan. Selain dimasak menjadi botok, jamur juga bisa dimasak menjadi pepes super lezat. Cara membuat botok ini cukup mudah dan cara memasaknya berbeda dengan masakan pada umumnya, karena dengan dikukus. Botok bisa disajikan di segala suasana. Dengan Botok Tahu Jamur yang lezat, santap siang atau malam keluarga pasti semakin komplet dan terasa berbeda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Sayur Lodeh Putren Cambah Kedele Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Jawa Timuran Seger Moodbooster Yang Gurih
Resep Miso Soup Yang Lezat
Rahasia Membuat Sayur Lodeh Vegan Alametut Yang Nikmat
Resep Tumis Okra Yang Lezat
Rahasia Membuat Semur Ayam Dan Kentang Yang Nikmat
Resep Abon Ikan Tongkol Yang Enak
Cara Membuat Salad Buah Skip Mayones Yang Renyah
Cara Memasak Kue Lekker Teflon Yang Nikmat
Cara Membuat Sup Miso Jamur Enoki Yang Lezat
Resep Sate Babi Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Crepes Lekker Yang Nikmat
Rahasia Memasak Krengsengan Ayam Yang Lezat
Resep 347 Selat Solo Bistik Jawa Yang Renyah
Cara Membuat Salad Buah Merahputih Yang Renyah
Resep Kue Leker Yang Enak
Resep Telur Asin Siap Untuk Isian Bak Cang Yang Enak
Resep Krengsengan Ayam Simple Yang Gurih
Resep Tumis Daging Campur Sayur Yang Enak
Rahasia Memasak Semur Ayam Kentang Yang Gurih
Resep Niiyama Ara Miso Shiru Miso Shiru Kepala Ikan Yang Renyah
Rahasia Memasak Kresengan Ayam Yang Renyah
Resep Miso Sup Sederhana Yang Gurih
Cara Memasak Bakcang Nampan Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Kangkung Ala Anak Kos Surabaya Yang Enak