Bahkan di Bandung, brownies Amanda juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Dengan rasa yang nikmat dan tekstur lembut, penggemar kue brownies kukus Amanda tidak hanya datang dari. Sejarah Brownies Amanda adalah tentang inovasi yang sukses, perusahaan yang membuka outlet Apa yang membuat bisnis rumahan ini sedemikian menggurita? ternyata ini dia kunci suksesnya.
Bahan Membuat Brownis amanda rumahan
- Bahan A: lelehkan/cairkan.
- 120 gr blueband.
- 150 gr coklat batangan (sy pake merk collata).
- Bahan B : di ayak dlu moms.
- 3 sdm peres coklat bubuk (sy coklat bubuk yg warna hitam).
- 9 sdm peres tepung terigu.
- 1 sdt baking powder.
- Bahan C : di mixer.
- 4 butir telur.
- 6 sdm muncung gula pasir.
- 1 sdm SP.
Langkah Memasak Brownis amanda rumahan
- Bahan A di lelehkan/di tim jgn sampe mendidih, jika sdh cair angkat dan sisihkan.
- Mixer dgn speed tinggi bahan C hingga putih berjejak, lalu masukan bahan B sedikit demi sedikit dgn speed rendah. Hasilnya seperti seperti dibawah ini.
- Lalu masukan bahan A, aduk balik dgn spatula hingga rata, pastikan di bawahnya ga ada blueband cair yg mengendap.
- Ambil kira2 5 sdm adonan, lalu beri 1 bungkus susu kental manis coklat dan aduk rata (ini adonan untuk lapisan ke dua).
- Siapkan loyang yg sudah di alasi dgn kertas roti, tuang setengah adonan, hentakan dan ratakan. Lalu kukus selama 12 menit..
- Angkat loyang, tambahkan adonan lapisan ke dua, ratakan, kukus kembali kurang lbh 10-15 menit.
- Setelah adonan matang, angkat loyang dan tuang sisa adonan, ratakan dan kukus kembali hingga matang. Tes dgn tusuk sate jika tdk ada adonan yg menempel brati sudah matang ya moms.
Resep Brownies Kukus Amanda Khas Bandung Serta Bahan dan Cara Mudah Membuat Adonannya Supaya Empuk dan Lembut. Harga Brownies Amanda Terbaru - Brownies termasuk salah satu kudapan yang disukai banyak orang. Kendati kelirnya hitam namun citarasa manis dari menu yang. Walaupun saat ini Amanda Brownies sudah memiliki cabang di Jakarta, namun tetap saja Amanda Brownies merupakan salah satu oleh-oleh favorit khas kota Bandung. Dilansir dari wisatabdg.com, Usaha Brownies Kukus Amanda dahulu ternyata hanya sebuah industri kue rumahan yang hanya memperjualkan brownies kukus biasa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Babi Panggang Yang Enak
Cara Memasak Charsiu Aka Chinese Barbeque Pork Aka Babi Panggang Merah Yang Gurih
Resep Beef Mentai Rice Yang Enak
Resep Proll Tape Keju Panggang Kukus Yang Renyah
Cara Membuat Mentai Rice Kukus Pake Bahan Seadanya Di Kulkas Yang Lezat
Rahasia Membuat Kuo Tie Gyoza Panggang Homemade Yang Enak
Resep Charsiu Daging Merah Yang Renyah
Resep Puding Lapis Lumut Yang Renyah
Rahasia Memasak Schotel Ubi Jalar Ikan Kembung Mpasi Yang Gurih
Rahasia Memasak Salmon Mentai Rice Yang Gurih
Rahasia Memasak Babi Panggang Nias Sambal Andaliman Yang Enak
Resep Cinnamon Star Bread Yang Gurih
Resep Tumis Buncis Wortel Sosis Puyuh Yang Renyah
Cara Memasak Puding Ubi Jalar Mp Asi 9bulan Yang Gurih
Cara Memasak Sate Pentul Mantul Yang Lezat
Resep Puding Marie Lapis Yang Gurih
Rahasia Memasak Oseng Wortel Jagung Buncis Dan Bakso Yang Lezat
Rahasia Membuat Mpasi Bubur Manado Yang Enak
Rahasia Memasak Pudding Regal W Dalgona Milo Yang Gurih
Cara Membuat Puding Regal 3 Lapis Yang Nikmat
Cara Membuat Pudding Regal Tiga Lapis Yang Nikmat
Cara Memasak Rujak Aceh Yang Lezat
Rahasia Memasak Pork Bbq Mozarella Yang Enak
Resep Ikan Salem Chasio Yang Lezat
Resep Sate Padang Vegetarian Daging Palsu Yang Gurih