Coba yuk buat bubur jagung manis dicampur dengan alpukat. Sangat cocok untuk makan malam si kecil dari ibu kreatif. Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda.
Bahan Membuat MPASI Bubur Manado
- 2 sdm nasi.
- 150 ML air/kaldu (Yg enak sih kaldu ya...).
- 1 lmbr daun salam.
- Kangkung, buang batang tengah, iris halus daunnya.
- Bayam, buang batang tengah, iris halus.
- Jagung pipil.
- Labu parang, iris dadu atau parut.
- Wortel, iris dadu atau parut.
- Kemangi, iris tipis (Skip).
- Ubi jalar, parut (Skip).
- BUMBU HALUS (blender atau ulek ya).
- secukupnya Pala bubuk,.
- 1 Bawang putih.
- 1 Bawang merah.
- Garam, gula, merica (Aku skip ya, +1yo silahkan pakai).
Langkah Memasak MPASI Bubur Manado
- Tumis semua bumbu hingga harum, sisihkan.
- Masak nasi dengan air, daun salam & bumbu yang telah ditumis. Masak hingga menjadi bubur atau nasi lembek. (Tekstur yang diinginkan).
- Masukkan parutan wortel & labu parang. Masak & aduk.
- Setelah setengah matang atau tekstur mulai mengental. Masukkan kangkung & bayam. Aduk rata.
- Jika dirasa kurang air, silahkan tambahkan air sesuai yang diinginkan.
- Hidangkan.
Aduk-aduk sebentar. masukan garam dan merica. Sajikan bubur dengan ikan teri dan sambal terasi. Meskipun begitu, MPASI juga harus diperhatikan dengan penuh kehati-hatian dan kecermatan. Sangat disayangkan sebenarnya, dewasa ini banyak orangtua yang sudah memberikan susu bubuk formula. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lumpia Udang Kulit Tahu Yang Renyah
Cara Membuat Cah Kangkung Terasi Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Ekonomis Untuk Jualan
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Khas Kudus Yang Gurih
Resep Empal Daging Sapigepuksambal Bawang Yang Renyah
Cara Memasak Siomay Bandung Yang Enak
Resep Empal Gentong Sederhana Dan Enak
Resep 05botok Teri Tempe Jamur Kuping Yang Enak
Cara Membuat Empal Gentong Sapi Ekonomis Untuk Jualan
Resep 54macaroni Schotel Kukus Yang Sederhana
Rahasia Membuat Sate Ayam Kecap Yang Renyah
Rahasia Membuat Gudangan Yang Gurih
Resep Tom Yam Vegetables See Food Yang Renyah
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Enak
Resep Botok Tempe Tahu Teri Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Tempe Toge Sawi Yang Gurih
Cara Memasak Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss Yang Lezat
Resep Tumis Toge Anti Ribet Yang Lezat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Gurih
Cara Membuat Cucumber Lemon Squash Yang Enak
Cara Membuat Ca Kangkung Tahu Bumbu Terasi Yang Nikmat
Cara Memasak Coklat Kurma Isi Keju Yang Lezat
Cara Memasak Strawmint Squash Yang Lezat
Resep Tom Yam Campur Udang Bakso Ikan Sayuran Dan Tahu Yang Gurih
Resep Empal Gentong Kekinian