Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera. Sop konro khas Makassar merupakan sup yang berbahan dasar tulang rusuk iga sapi atau kerbau. Sop konro dapat disajikan dalam dua bentuk, yaitu konro berkuah dan konro tidak berkuah atau sering disebut.
Bahan Membuat Sop Iga Konro Makasar full Rempah
- Bahan.
- Iga sapi yang sudah direbus agar empuk.
- Bumbu halus.
- 4 siung Bawang merah.
- 6 siun bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- Kluwek yang direndam air panas.
- 2 ruas Jahe.
- 2 ruas Kunyit.
- 3 cm Lengkuas.
- 1 sdm Merica.
- 1 sdm Jinten.
- 1 sdm Ketumbar.
- 2 batang Sareh.
- Bahan cemplungan(masukan).
- Daun salam.
- 2 buah kapulaga.
- 3 buah cengkeh.
- 1 buah bunga lawang.
- Kayu manis.
- Asam jawa.
- gula aren.
- Garam.
- 1 sdm Kecap manis.
Langkah Memasak Sop Iga Konro Makasar full Rempah
- Siapkan semua bahan. Rendam buah kluwek di air panas lalu pecahkan dam ambil isinya..
- Sangrai merica,jinten dan ketumbar lalu Blender semua bahan kecuali asam jawa,kayumanis,kapulaga,cengkeh,bunga lawang dan daun salam.
- Lalu tumiss semua bumbu halus. Masukkan garam,gula aren,asan jawa,cengkeh,kayu manis,bunga lawang dan kapulaga. Oseng2 aduk aduk dan tambahkan air kaldu rebusan daging iga. Jangan lupaa icip icip.
- Masukkan iga yang sudah direbus masak hingga matang lalu hidangkan. selamat mencoba bundaaa 😍😋. Ini menu makan siang kami ga lupa jus semangka untuk suami dan buah naga untuk aku 😁 mari hidup sehat 👯♀👯♀.
Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar. Resep legendaris ini sekarang bisa dibuat sendiri Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep konro bugis sop konro resep sop konro sup konro daging iga sapi resep. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Kulit Pastry Puff Pastry Homemade By Wie Yang Enak
Resep Mango White Chocolate Mousse Yang Nikmat
Rahasia Memasak Telur Gabus Manis Yang Gurih
Resep Permen Jelly Gulung Yang Enak
Cara Membuat Sambal Kecap Ala Mom Sahil Yang Renyah
Cara Membuat Setup Pisang Raja Yang Enak
Resep Dango Mochi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Otak Otak Tenggiri Goreng Yang Enak
Resep Dango Alias Ronde Tanpa Isi Yang Lezat
Resep Good Time Choco Chip Yang Gurih
Resep Tumis Sarden Kentang Yang Lezat
Cara Memasak 8 Goodtime Cookies Ekonomis Yang Nikmat
Resep Setup Pisang Kepok Yang Enak
Rahasia Memasak Widaran Manis Day 12 Bikinramadhanberkesan Yang Nikmat
Cara Memasak Jamur Krispy Sajiku Yang Gurih
Cara Memasak Bakso Sapi Yang Enak
Resep Goma Dango Onde2 Ala Jepang Yang Nikmat
Resep 850 Rempeyek Teri Medandg Air Kelapa Yang Gurih
Resep Sambal Kecap Yang Nikmat
Cara Memasak Unbaked Klapertaart Simpel Yang Nikmat
Resep Telur Gabus Manis Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolen Pisang Kulit Pastry Yang Gurih
Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Sajiku Yang Lezat
Resep Kulit Pastrykorsvet Yang Gurih
Resep Setup Pisang Yang Lezat