Tapi apapun namanya yang penting rasanya, hmm., gurih dan renyah Nb : - Jika adonan kue bawang kurang padat atau bergumpal tambahkan sedikit margarine & air, sedikit demi sedikit saja ya karena jika terlalu lembek adonan susah untuk di cetak. - Penambahan garam dan kaldu bubuk sesuai selera masing-masing. Alhasil pilihannya jatuh pada stik bawang kesukaan kami sekeluarga. Campur tepung terigu,baking powder,dan irisan daun bawang+seledri.
Bahan Membuat Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi
- 500 gr terigu.
- 75 gr tapioka/kanji.
- 50 gr mentega.
- 8 siung bawang merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Seledri.
- secukupnya Air hangat.
- Penyedap rasa (optional).
Langkah Memasak Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi
- Siapkan wadah dan campur tepung, garam dan penyedap. Seledri, iris tipis-tipis. Sementara bawang boleh diparut atau digiling..
- Tumis bawang dengan sedikit mentega, setelah wangi masukkan sisa mentega. Dan biarkan mencair, dinginkan dan masukkan ke campuran tepung..
- Uleni tepung dan masukkan seledri. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit jangan sampai terlalu lembek..
- Kepal kepal agar mudah digiling. Saya memakai ampia, pertama saya pakai ukuran longgar no 5..
- Lalu tipiskan dengan mengecilkan ukuran no 2 dan terakhir nomor 1..
- Untuk panjangnya, kurang lebih 10 cm. Setelah dicetak jangan lupa ditaburi tepung terigu agak tidak lengket..
- Goreng dengan api agak kecil sampai kuning keemasan..
- Tiriskan minyak, dan siap dinikmati. Jangan lupa kalau disimpan diwadah tertutup yah..
Yuk baca resep dan bahan-bahannya hanya di resepkuta. Siapa sih yang tak tau kue atau keripik bawang? Yuk kita membuatnya dengan resep dari Selain berbentuk keripik, ada juga kue bawang yang berbentuk stik. Cara Membuat Kue Bawang Gurih dan Renyah. Campurkan bahan-bahan kue bawang seperti tepung terigu, tepung sagu, margarin, kaldu ayam bubuk Dapatkan resep kue dan cemilan lainnya hanya di resepcaramasak.org , kumpulan berbagai aneka resep sedap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Cumi Saos Padang Pedas Rasa Asam Manis Segar Yang Lezat
Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nastar Kriuk Renyah Nyliem Yang Lezat
Cara Memasak Sate Kerang Dara Yang Gurih
Rahasia Membuat Cup Cake Milo Kukus Yang Gurih
Rahasia Membuat Baso Babi Yang Renyah
Cara Membuat Salmon Steak With Garlic Shoyu And Songkit Flavour Yang Enak
Resep Sate Kerang Bumbu Kuah Padang Yang Nikmat
Cara Membuat Cumi Pedas Asam Manis Yang Enak
Resep Kari Daging Kentang Dan Tahu Yang Lezat
Resep Botok Udang Yang Gurih
Resep Tumis Kecap Ati Ampela Yang Enak
Cara Memasak Kuping Gajah Renyah Yang Lezat
Cara Membuat Perkedel Kentang Wortel Isi Telur Yang Enak
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Rahasia Memasak Cuko Kuah Mpek2 Yang Gurih
Resep Salmon Steik Dan Mashed Potatoes Yang Renyah
Rahasia Membuat Nastar Renyah Resep Ny Liem Yang Nikmat
Rahasia Membuat Grilled Salmon Steak With Mustard Sauce Yang Nikmat
Resep Sate Kerang Yang Lezat
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Lezat
Resep Simple Salmon Steak Menusehatanak Yang Nikmat
Cara Membuat Pulut Kaya Yang Enak
Cara Membuat Cumi Petai Asam Manis Pedas Yang Lezat