MEDIA TANAM AGLAONEMA ALTERNATIF TANPA SEKAM PADI. Kuping Gajah merupakan salah satu jajanan lokal di Desa Ayah saya tinggal. Kuping gajah merupakan jajanan khas lebaran yang dibuat bersama-sama sebagai hantaran saat lebaran.

Bahan Membuat Kuping gajah

300 gr terigu.
2 sdm margarin.
75 gr gula halus.
1/2 sdt garam.
1/4 sdt vanili.
1 btr telur.
75 ml santan.
1-2 sdm coklat bubuk.
Secukupnya minyak goreng.
1 sdm wijen putih.

Langkah Memasak Kuping gajah

Campur rata, terigu, margarin gula, garam, dan vanili.
Masukkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
Bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat aduk hingga tercampur rata, 1 bagian tambahkan wijen putih, campur rata.
Pipihkan adonan putih setebal kira" 2mm, lakukan hal yang sama untuk adonan coklat, hingga selebar adonan putih.
Letakkan adonan coklat diatas adonan putih gilas ringan, kemudian gulung sambil dipadatkan.
Masukkan plastik lalu simpan di freezer selama kur-leb 2 jam.
Keluarkan dari freezer, potong setebal 1mm lalu tipiskan lagi.
Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil, goreng tepung haha hingga kecoklatan, angkat dinginkan.
Simpan diwadah kedap udara, siap. disajikan.

Kue kuping gajah enak, gurih, dan renyah. Inilah resep kue kuping gajah serta petunjuk lengkap cara membuat kue kuping gajah yang dilengkapi dengan tahapan tahapan secara berurutan, sehingga bunda dan remaja putri sekalian dapat dengan mudah mengikutinya. Kue kuping gajah termasuk dalam resep kue kering tradisional yang telah dikembangkan oleh para leluhur kita sejak puluhan … Tanaman kuping gajah membutuhkan air untuk menjaga kelembapan media tanah. Yang perlu diingat adalah kamu nggak boleh menyiramnya secara berlebihan. Jika hal tersebut terjadi, air akan menggenang dan menjadi sarana jamur dan bakteri berkemban gbiak.

Get Latest Recipe : HOME