Tumis Cumi Asin Pete & Lombok Ijo Resep 'tumis cumi cumi' paling teruji. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Jika sudah pas, masukkan pete, aduk rata dan masak.

Bahan Membuat Tumis Cumi Asin Pete & Lombok Ijo

200 gr cumi asin.
3 bh cabe ijo besar, potong serong.
25 bh cabe rawit merah, potong serong, sebagian aku utuhkan.
6 btr bawang merah, iris2.
2 siung bawang putih, iris2.
2 bh tomat mengkal, potong kasar.
1 lonjor pete, masing2 belah 2.
2 lbr daun salam.
Sepotong lengkuas, geprek.
2 sdm kecap manis.
1 sdm saus tiram.
1 sdm gula pasir.
Secukupnya garam.
Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Tumis Cumi Asin Pete & Lombok Ijo

Cumi asin rendam dgn air panas smp cumi lunak. Cuci bersih, potong2. Sisihkan. Siapkan bahan lainnya..
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih smp harum. Masukkan potongan cabe ijo, cabe rawit, daun salam, lengkuas, dan pete. Aduk2 smp cabe layu..
Masukkan cumi asin, aduk rata. Beri sedikit air, masukkan kecap manis, garam, saus tiram, gula pasir. Aduk rata. Tunggu smp bumbu meresap. Masukkan potongan tomat mengkal. Koreksi rasanya. Biarkan sebentar smp tomat agak layu (tp jgn smp nyonyot). Angkat. Hidangkan..

Tumis cumi adalah masakan tumis yang bahannya dari cumi-cumi, masakan ini biasa disajikan dengan bahan sayur lain misalnya jagung. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis Maka, kita siap untuk mengolah resep tumis cumi asin cabe ijo ini. Berikut langkah-langkah membuatnya: Langkah pertama, kamu cuci hingga. Panaskan terlebih dahulu minyak untuk menumis, tumis cumi asin hingga matang, angkat dan sisihkan.

Get Latest Recipe : HOME