Tumis kecap ati ampela Masukkan ati ampela yang sudah dipotong kotak. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam. Masukkan air, masak hingga kacang panjang empuk.

Bahan Membuat Tumis kecap ati ampela

3 pasang ati ampela.
1 buah tomat hijau.
5 buah cabe rawit merah.
5 buah cabe rawit hijau.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 lembar daun jeruk.
1 lembar daun salam.
secukupnya Lengkuas.
secukupnya Gula.
secukupnya Garam.
secukupnya Kecap manis.
Penyedap rasa secukupnya (optional).
secukupnya Air.
secukupnya Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Tumis kecap ati ampela

Cuci bersih ati ampela. Rebus hingga empuk. Tiriskan. Potong dadu.
Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe, tomat..
Tumis bumbu yg telah dipotong2 bersama dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga layu. Masukkan ati ampela tumis sebentar biar sedikit kering. Masukkan air secukupnya..
Tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa. Aduk2. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan air sudah menyusut matikan api. Tumis kecap ati ampela siap untuk disajikan.

Persiapan Membuat Ati Ampela Tumis Jamur Tiram yang Sedap: Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan Setelah itu, masukkan ati ampela kedalamnya dan aduk-aduk secara merata sampai bumbu tercampur dan merata bersama dengan bumbu yang. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk.

Get Latest Recipe : HOME