Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Bahan Membuat Capcay ceriaaaa
- Bahan sayur.
- 1 buah sayur pecay.
- 1/4 buah kecil kol.
- 6 pcs sosis cocktail.
- 1/2 buah paprika sesuai selera.
- 3 buah wortel sedang.
- Bumbu ulek.
- 2 buah bawang putih.
- 4 buah bawang merah sedang.
- secukupnya Ebi kering.
- 4 buah kemiri utuh.
- Pelengkap.
- 1 buah tomat.
- Bw. daun.
- Seledri.
- Garam, merica, penyedap rasa.
Langkah Memasak Capcay ceriaaaa
- Ulek semua bumbu halus, cuci semua sayuran dan pelengkapnya..
- Potong serong wortel, potong memanjang paprika, potong pecay dan kol kecil2 sesuai selera..
- Goreng sosis yg sudah dipotong2 lalu sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan setengah tomat dan air 1/2 gelas. Masukan wortel, masak hingga wortel empuk. Masukan kol dan paprika dan sisa tomat. Disusul dengan masukan pecay. Bumbui dengan garam, merica dan penyedap rasa. Cicipi, masukan bw. Daun dan seledri..
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah!
Get Latest Recipe : HOME