Bahan Membuat Pudding Regal 2 lapis tanpa telur
- 1 Bahan Lapis.
- 700 ml Air.
- 1 pcs agar bening (7gr).
- 100 gr gula pasir.
- 1 bngks Regal.
- Note : Jangan lupa disetiap lapisan diberikan 1 jumput garam.
- 2 Bahan Lapis.
- 700 ml Susu UHT.
- 1 pcs agar bening.
- 100 gr gula pasir.
Langkah Memasak Pudding Regal 2 lapis tanpa telur
- Siapkan cetakkan pudding dan susun roti regal di lapisan pertama, susun secara ber tumpuk.
- Lalu siapkan gula dan agar ke dalam air, aduk sampai gula dan agar larut tidak menggerindil.
- Nyalakan kompor dan nyalakan api sedang, tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Setelah mendidih matikan api sambil tetap di aduk sampai uap panas menghilang.
- Tuang ke dalam cetakan pudding yang sudah disusun roti regal sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok (bertujuan supayq roti regal tidak hancur).
- Sambil menunggu bahan lapisan satu mengeras,kita lanjut ke bahan lapisan kedua.
- Tuangkan 700ml susu kedalam panci, masukkan gula dan agar agar aduk sampai tidak menggerindil, ulangi langkah sperti membuat bahan lapisan 1.
- Pastikan pudding lapisan pertama jangan sampai terlalu keras dan jangan langsung menuang lapisan kedua langsung ketika panas,gunakan sendok supaya tidak membuat lapisan 1 rusak..
Get Latest Recipe : HOME