Pagi ini saya menumis sayuran yang simpel aja buat bekal makan siang dengan stock yang masih Note; untuk brokoli bersihkan hingga ke sela - sela kembangnya karena biasanya disitu terdapat ulat & sarangnya. Iris kasar tomat serta bawang bombay. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Bahan Membuat Capcay kering sosis brokoli
- 1 buah wortel sedang belah jadi 2 lalu diiris.
- brokoli ukuran sedang. cuci bersih, potong2.
- 3 buah sosis iris (selera) bisa diganti baso atau udang.
- 1/2 bawang bombay iris.
- 3 bawang merah iris.
- 2 bawang putih iris.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula pasir.
- cabe rawit iris (sesuai selera).
Langkah Memasak Capcay kering sosis brokoli
- Tumis bawang merah, bawang putih bawang bombay hingga harum.
- Masukan wortel, sosis, brokoli, garam, gula. Koreksi rasa. Cukup sebentar saja menumisnya agar sayuran tetep segar..
- Siap disajikan.. Tambahkan penghias dg potongan tomat dan seledri serta bawang goreng.
Kreasi Tumis Sosis Teriyaki Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Ada beberapa resep capcay yang biasa kita temukan di negara kita, yaitu versi goreng dan dengan kuah kental sayur ataupun kuah bening. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
Get Latest Recipe : HOME