Nasi Goreng Bumbu Kari India Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing. Untuk kali ini, kita akan membuat resep kari kambing dengan bumbu kari.

Bahan Membuat Nasi Goreng Bumbu Kari India

2 piring Nasi.
1/4 ptg Kol (iris).
1 bh Wortel (potong korek api).
Bumbu halus:.
4 siung Bawang Merah (iris).
2 siung Bawang Putih (haluskan).
8 bh Cabai rawit merah (iris serong).
Bumbu bubuk:.
1 sdm Garam masala.
2 sdt Bubuk kari.
1/4 sdt Ketumbar.
1 bh Kaldu blok rasa sapi/ayam.
Garam.
Lada bubuk.
Saori saus tiram.
Topping:.
Sosis/ baso/ telur orak arik.
Daging sapi/ ayam/ kambing suwir.

Langkah Memasak Nasi Goreng Bumbu Kari India

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
Masukkan bumbu bubuk, tumis sampai harum.
Masukkan sayuran dan bahan topping, tumis sebentar, kemudian masukkan nasi.
Aduk aduk sampai rata, beri garam, lada dan saori. cicipi rasa, matikan api..
Sajikan dengan pelengkap timun dan tomat iris juga kerupuk..

Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja. Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong. Siapkan wajan berisi minyak sayur yang sudah dipanaskan, lalu tumis bumbu halus seperti garam, cabai, bawang putih, bawang merah. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Masukkan bumbu kari bubuk dan ayam suwir, aduk.

Get Latest Recipe : HOME