Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes.

Bahan Membuat Pepes Tahu Kemangi

10 buah tahu kuning/ 1 tahu putih cina ukuran besar.
2 iket daun kemangi.
12 lembar daun salam.
Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
Bumbu iris:.
5 siung bawang putih (iris halus).
5 siung bawang merah (iris halus).
5 buah cabai rawit merah/hijau (iris serong).
3 Batang serai (iris halus) tp yg ini saya keep karena tidak ada.hehe.
3 lembar daun bawang (iris halus).
2 butir telur.
1 bungkus kaldu bubuk (saya pake Masako ayam).
Secukupnya garam & gula pasir.
Sedikit penyedap rasa (Sasa).

Langkah Memasak Pepes Tahu Kemangi

Siapkan wadah,hancurkan tahu masukkan irisan daun bawang,bawang putih,bawang merah,cabai rawit, daun kemangi, 2butir telur ayam, garam, gula pasir,masako,sedikit penyedap rasa, Aduk rata,lalu koreksi rasa..
Siapkan daun pisang beri satu sendok adonan tahu tadi tutup daun pisang dan lipat..
Siapkan kukusan,kukus selama kurleb 15menit, Angkat siap disajikan...
Selamat mencoba..😁😋😚.

Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta. Jika kamu suka, juga bisa i.

Get Latest Recipe : HOME